Чернівецька ОУНБ ім. М. Івасюка

Головна

Спрощенний режим

Опис

Бази даних

Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Генеральний каталог ЧОУНБ

Картотека аналітичного опису періодичних видань

Бібліотека М.М.Фатова

Бібліотека О.М.Масана

Бібліотека О.С.Романця

Бібліотека Т.В.Покотило

Бібліотека В.І.Михайловсього

Шевченко Т. Г.

Хотинська бібліотека

Нотна бібліотека Й.М.Ельгісера

Бібліотека Д.М.Гнатюка

Бібліотека В.Д.Бялика

Бібліотека Т.П.Смолдиревої

Бібліотека І.Г.Чеховського

Бібліотека Я.Д.Кіршенблата

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>A=Єрошенко, С. І.$<.>

Загальна кількість знайдених документів : 6
Показані документи с 1 за 6

Єрошенко, С. І.
Високотемпературна обробка вершків у виробництві масла та сметани [Текст] / С. І. Єрошенко // Вісник аграрної науки. - 2008. - № 11. - С. 81-84. - Библиогр.: с. 84 (13 назв)
Рубрики: Переробка продукції--Молоко
Анотація: Проаналізовано можливості застосування високотемпературних режимів обробки вершків на дійочому пастераційному обладнанні.

Знайти схожі

Єрошенко, С. І.
Інтенсивність тепловіддачі у пластинчастому скребковому пастеризаторі [Текст] / С. І. Єрошенко // Вісник аграрної науки. - 2009. - № 9. - С. 78-80. - Библиогр.: с. 80 (11 назв)
Рубрики: Переробка продукції--Молоко--Пастеризація
Анотація: Досліджено вплив швидкості руху робочих органів пластичного скребкового пастеризатора на інтенсивність нагрівання рідин з різними теплофізичними властивостями.

Знайти схожі

Єрошенко, С. І.
Витрати механічної енергії в пластинчастому скребковому пастеризаторі [Текст] / С. І. Єрошенко // Вісник аграрної науки. - 2010. - № 2. - С. 75-77. - Библиогр.: с. 77 (8 назв)
Рубрики: Механізація і електрифікація сільського господарства
Анотація: Досліджено закономірності витрат потужності на обертання робочих органів пластинчастого скребкового пастеризатора при нагріванні в'язких рідин. Одержано критеріальні залежності енергетичних витрат від режиму руху потоку для практичного застосування в інженерних розрахунках.

Знайти схожі

Єрошенко, С. І.
Дослідження інтенсифікованого конвективного теплообміну в каналах пластичного рекуператоа [Текст] / С. І. Єрошенко, Ю. В. Майборода // Вісник аграрної науки. - 2011. - № 5. - С. 53-56. - Библиогр.: с. 56 (2 назви)
Рубрики: Зберігання продукції--Переробка--Маслоробні виробництва
Анотація: Досліджено процес тепловіддачі на пластинах з горизонтальними та вертикальними гофрамии і гідравлічні опори, що виникають у міжпластинчастих канал під час протікання рідини. Визначено гідродинамічні та теплові характеристики пластин.

Дод.точки доступу:
Майборода, Ю.В.

Знайти схожі

Єресько, Г. О.
Енергоощадне устаткування для високотемпературної обробки вершків [Текст] / Г. О. Єресько, С. І. Єрошенко // Вісник аграрної науки. - 2011. - № 11. - С. 67-68. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Переробка продукції--Вершки
Анотація: Створено ефективне енергоощадне обладнання блочного типу високотемпературної обробки вершків для комплектації ліній виробництва вершкового масла та сметани.

Дод.точки доступу:
Єрошенко, С.І.

Знайти схожі

Єрошенко, С. І.
Конструктивні особливості скребкових пастеризаційних апаратів [Текст] / С. І. Єрошенко, Ю. В. Майборода // Вісник аграрної науки. - 2013. - № 6. - С. 56-59. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Переробка продукції--Пастеризаційні апарати
Анотація: Виявлено вплив конструктивних особливостей основних типів скребкових пастеризаторів на їх техніко-економічну ефективність.

Дод.точки доступу:
Майборода, Ю.В.

Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)