Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Пошуковий запит: <.>S=Якість м'яса свинини<.>
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.


    Щербань, Т.
    Якість свинини від тварин, помісних з генотипом миргородської породи [Текст] / Т. Щербань // Тваринництво України. - 2014. - № 8-9. - С. 35-38. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Свинарство--Селекція--Схрещування
   Якість м'яса свинини

Кл.слова (ненормовані):
хімічні показники м'яса -- пісна свинина -- міжпорідне схрещування -- якість підшкірного сала -- гібридизація свиней
Анотація: Проведено оцінку впливу промислового схрещування на якість свинини із залученням порід різного напряму продуктивності. Встановлено перевагу помісей миргородської породи з м'ясними генотипами над чистокровними аналогами ха хімічним складом найдовшого м'яза спини.

Є примірники у відділах:
(21.12.2007р. - Б.ц.) (вільний)

Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)