Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Пошуковий запит: <.>S=Хлібопекарне виробництво -- Бродіння тіста<.>
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.


    Сандул, О.
    Інтенсифікація процесу бродіння [Текст] : пристрій для бродіння тіста під тиском / О. Сандул // Харчова і переробна промисловість. - 2003. - № 8-9. - С. 18-19 : Схема
Рубрики: Хлібопекарне виробництво--Бродіння тіста


Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)