Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Пошуковий запит: <.>S=Харчові біотехнології<.>
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.


   
    Разработка технологии получения сухого лецитина из фосфатидного концентрата подсолнечника [Текст] / С.М. Шульга, А.И. Глух, А.Л. Дроздов // Наука та інновації. - 2012. - № 5. - С. 62-71. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Харчові біотехнології
Анотація: Про результати досліджень сорбційно-структурних властивостей сухого соняшникового лецитину


Дод.точки доступу:
Шульга, С.М.; Глух, А.И.; Дроздов, А.Л.

Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)