Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку
Генеральний каталог ЧОУНБ
Картотека аналітичного опису періодичних видань
Каталог журналів
Каталог газет
Буковина
Бібліотека П.В.Рихла
Бібліотека М.М.Фатова
Бібліотека О.М.Масана
Бібліотека О.С.Романця
Бібліотека Т.В.Покотило
Бібліотека В.І.Михайловсього
Шевченко Т. Г.
Хотинська бібліотека
Нотна бібліотека Й.М.Ельгісера
Бібліотека Д.М.Гнатюка
Бібліотека В.Д.Бялика
Бібліотека Т.П.Смолдиревої
Бібліотека І.Г.Чеховського
Бібліотека Я.Д.Кіршенблата
Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Пошуковий запит: <.>S=Харчова промисловість -- Молочна кислота -- Оксикислота -- Виробництво<.>
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.


    Ляшенко, Л.
    Біосинез молочної кислоти : Досліджено залежність цього процесу від потужності та направленості магнітних полів при оборобці поживного середовища / Л. Ляшенко // Харчова і переробна промисловість. - 2009. - № 1. - С. 20-22
Рубрики: Харчова промисловість--Молочна кислота--Оксикислота--Виробництво
Анотація: Існують технології одержання молочної кислоти хімічними способами та за допомогою молочнокислих бактерій і грибів. Ця оксикислота-важливий продукт, оскільки її широко застосовують у переробній, харчовій та хімічній галузях промисловості.


Знайти схожі
 
Стандартний
Розширений
Професійний
Розподілений
За словником
ДРНТІ-навігатор
УДК-навігатор
ББК-навігатор
Тематичний навігатор
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)