Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Пошуковий запит: <.>S=Харчова промисловість -- Крохмалепродукти<.>
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.


    Олійничук, С.
    Баромембранне концентрування ферменту глюкоамілази [Текст] : переробка крохмалевмісної сировини в спирт,-використання концентрованих ферментних препаратів для розрідження і оцукрювання крохмалю / С. Олійничук // Харчова і переробна промисловість. - 2003. - № 6. - С. 18-19
Рубрики: Харчова промисловість--Концентрати
   Харчова промисловість--Крохмалепродукти



Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)