Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Пошуковий запит: <.>S=Спиртова промисловість -- Бродіння<.>
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.


    Баран, Б.
    Ефективний спосіб активування процесу бродіння / Б. Баран, В. Рокицька, В. Хрящевський, Г. Бубенщикова // Харчова і переробна промисловість. - 2010. - №2. - С. 20-21
Рубрики: Спиртова промисловість--Бродіння
Анотація: У статті охарактерізовано фізичні фактори, що впливають на активування процесу спиртового бродіння.


Дод.точки доступу:
Рокицька, В.; Хрящевський, В.; Бубенщикова, Г.
Є примірники у відділах: всього 1
Вільні: 1

Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)