Чернівецька ОУНБ ім. М. Івасюка

Картотека аналітичного опису періодичних видань

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: <.>S=Промисловість України -- Харчова галузь<.>

Загальна кількість знайдених документів : 1

    Водянка, Л. Д.
    Перспективи впровадження системи НАССР у процесі виробництва харчової продукції [Текст] / Л. Д. Водянка, Н. Я. Кутаренко // Регіональна економіка. - 2013. - № 1. - С. 185-194 : табл. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Промисловість України--Харчова галузь
   Менеджмент--Якість
   Економіка підприємства--Контроль--Внутрішньогосподарський контроль
Кл.слова (ненормовані):
система управління якістю -- Критичні точки контролю -- ПАТ "Чернівецький хлібокомбінат"
Анотація: Обґрунтована необхідність впровадження системи аналізу небезпечних факторів та визначення критичних точок контролю (НАССР) на підприємствах харчової промисловості як системи управління якістю на основі екологічності та безпечності продукції.

Дод.точки доступу:
Кутаренко, Н. Я.

Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)