Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Пошуковий запит: <.>S=Продукти харчування -- Інулін -- Технологія одержання<.>
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.


    Грушецький, Р.
    Нативний інулін-з рослинної сировини [Текст] / Р. Грушецький // Харчова і переробна промисловість. - 2005. - № 1. - С. 25-26
Рубрики: Продукти харчування--Інулін--Технологія одержання
Анотація: Пропонується нова технологія одержання високомолекулярного інуліну (інулану).


Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)