Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>S=Продовольча безпека -- М`ясні продукти<.>
Загальна кількість знайдених документів : 3
Показані документи с 1 за 3
1.


    Малигіна, В.
    Алгоритм мінімізації ризиків та потенційних небезпек у ланцюгу "поле-споживач" [] / В. Малигіна, О. Холодова // Стандартизація. Сертифікація. Якість. - 2010. - № 3. - С. 46-49 : мал. - Бібліогр. с. 49 (9 назв)
Рубрики: Безпека життєдіяльності
   Продовольча безпека--М`ясні продукти

Анотація: У статті доведено, що факторами формування якості та безпечності м`ясних продуктів є якість та безпечність використання сировини, етапи виробництва, чітке функціонування системи контролю на всіх етапах. Запропоновано алгоритм мінімізації потенційних ризиків споживання на прикладі ковбаси вареної з додаванням нуту.


Дод.точки доступу:
Холодова, О.
Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене)

Знайти схожі

2.


    Копитець, Н. Г.
    Перспективи імпорту м'яса в Україну [Текст] / Н. Г. Копитець // Економіка АПК. - 2012. - № 11. - С. 107-110 : рис. - Бібліогр. в підрядк. прим.
Рубрики: Зовнішньоекономічна діяльність України--Зовнішня торгівля
   Продовольча безпека--М`ясні продукти

   Харчова промисловість--Планування

Кл.слова (ненормовані):
М'ясопродукти -- Продукція тваринництва -- Обсяг імпорту
Анотація: Проаналізовано сучасний стан імпорту м'яса в Україну та спрогнозовано його перспективи.


Знайти схожі

3.


    Кирилюк, Д. О.
    Тенденції формування світового та вітчизняного ринку м'яса птиці [Текст] / Д. О. Кирилюк // Економіка АПК. - 2012. - № 11. - С. 130-134 : рис. - Бібліогр. в підрядк. прим.
Рубрики: Птахівництво--Вирощування
   Продовольча безпека--М`ясні продукти

   Харчова промисловість--Планування

Кл.слова (ненормовані):
Ринок м'яса птиці -- Внутрішній ринок м'яса -- Імпортно-експортні операції
Анотація: Вивчено та проаналізовано розвиток та функціонування світового та вітчизняного ринків м'яса та м'яса птиці, визначено тенденції їх подальшого розвитку.


Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)