Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Пошуковий запит: <.>S=Переробна промисловість -- Зернові культури<.>
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.


    Моргун, Володимир Васильович.
    Стратегія генетичного поліпшення зернових злаків з метою забезпечення продовольчої безпеки, лікувально-профілактичного харчування та потреб переробної промисловості [Текст] / Володимир Васильович Моргун, Олександр Ілліч Рибалка // Вісник Національної академії наук України. - 2017. - № 3. - С. 54-64 : іл. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Переробна промисловість--Зернові культури
   Генетика рослин--Пшениця--Селекції

Кл.слова (ненормовані):
запасні білки зерна -- послідовність амінокислот -- еле-ктрофорез -- ПЛР -- функціональні та молекулярні маркери хромосом -- хлібопекарська і харчова якість зерна -- QTL-фактор Gpc-B1 -- амілоза -- хромосомні транслокації -- екстраекспресія генів -- ферментабельність -- ?-глюкани -- сорти
Анотація: У статті викладено результати вивчення і впровадження в програми селекційно-генетичних досліджень нових генів і генетичних систем, що впливають на біохімічні, харчові і технологічні властивості зерна пшениці, тритикале і ячменю з метою створення сортів цих культур продовольчого та спеціального технологічного використання зерна.


Дод.точки доступу:
Рибалка, Олександр Ілліч

Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)