Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Пошуковий запит: <.>S=Гідроліз<.>
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.


    Ободович, О.
    Гідроліз кукурудзяного лушпиння : 75%-ною сірчаною кислотою із застосуванням методу дискретно-імпульсного введення енергії (ДІВЕ) / О. Ободович // Харчова і переробна промисловість. - 2008. - № 8-9. - С. 18-20 : табл.
Рубрики: Гідроліз
Анотація: Застосування методу ДІВЕ збільшує швидкість гідролізу, сприяє більш швидкій деполімеризації поліцукридів, зменшує час гідролізу і збільшує вихід моноцукридів.


Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)