Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
у знайденому
 Знайдено у інших БД:Генеральний каталог ЧОУНБ (2)
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>K=ферменти<.>
Загальна кількість знайдених документів : 54
Показані документи с 1 за 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-54 
1.


    Білько, М.
    Ферментні препарати у виноробстві [Текст] / М. Білько // Харчова і переробна промисловість. - 2003. - № 5. - С. 20-21
Рубрики: Виноробство в Україні--Ферменти


Знайти схожі

2.


    Загоруйко, В. О.
    Використання ферментних препаратів у виноробстві України [Текст] / В. О. Загоруйко, В. Г. Гержикова, О. В. Остроухова, О. Г. Соніна, В. А. Бойко // Вісник аграрної науки. - 2007. - С. . 65 - 68 . - Бібліогр.: 5 назв
Рубрики: Виноробство в Україні--Ферменти
Анотація: Проведено технологічну оцінку ферментних препаратів нового покоління ( фірма " martin Vialete Enologie", Франція). На основі аналізу експериментальних даних установлено їхній позитивний вплив на процеси обробки мезги, й виноградного сусла.


Дод.точки доступу:
Гержикова, В. Г. ; Остроухова, О. В. ; Соніна, О. Г. ; Бойко, В. А.

Знайти схожі

3.


    Раєцька, Я.
    Роль антиоксидантів при злоякісному рості та опроміненні біологічних об'єктів [Текст] / Я. Раєцька, Л. Остапченко, О. Гаділія // Вісник Національної академії наук України. - 2008. - № 7. - С. 30-34. - Бібліогр. : с. 34.
Рубрики: Онкологія--Злоякісні пухлини
   Біохімія--Ферменти

Кл.слова (ненормовані):
Феноли
Анотація: У статті проаналізовано дані сучасної літератури щодо впливу рослинних фенольних сполук на перебіг метаболічних подій у різних біологічних об'єктах. Здійснено спробу з'ясувати механізми впливу антиоксидантів на злоякісний ріст та променеве ураження.


Дод.точки доступу:
Остапченко, Л.; Гаділія, О.

Знайти схожі

4.


    Насирова, Г.
    Утворення смако-ароматичних сполук при ферментуванні молочно-соєвих сумішей / Г. Насирова // Харчова і переробна промисловість. - 2009. - № 6. - С. 26-28
Рубрики: Молочні продукти--Добавки--Ферменти
Анотація: Дослідженнями встановлено: додання соєвого молока призводило до зменшення відносно вмісту незамінних амінокислот незалежно від виду бактеріального концентрату.


Знайти схожі

5.


    Храбко, М.
    Жир і цинк у живленні коропів [Текст] / М. Храбко, Й. Рівіс // Тваринництво України. - 2011. - № 5. - С. 40-42 : табл. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Рибництво--Коропи
Кл.слова (ненормовані):
цинк -- ріпакова олія -- комбікорми -- антиоксидатні ферменти
Анотація: Досліджено вплив комбікорму, збагаченого ріпаковою олією та сульфатом цинку, на ріст коропів.


Дод.точки доступу:
Рівіс, Й.
Є примірники у відділах: всього 1 : ВДПСГ (1)
Вільні: ВДПСГ (1)

Знайти схожі

6.


    Чорнолата, Л.
    Вплив протеаз на розщеплюваність та розчинність протеїну [Текст] / Л.Чорнолата // Тваринництво України. - 2011. - № 7. - С. 35-38 : табл. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Комбікормове виробництво--Комбікорми
Кл.слова (ненормовані):
білок -- розчинність -- протеолітичні ферменти -- розщеплюваність
Анотація: Розглянуто проблему розщеплення пептидних зв'язків у білка та підвищення вмісту небілкового азоту з допомогою протеаз.

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДПСГ (1)
Вільні: ВДПСГ (1)

Знайти схожі

7.


    Решетніченко, О.
    Пробіотики в годівлі тварин [Текст] / О. Решетніченко, Л. Орлов, В. Крюков // Тваринництво України. - 2012. - № 5. - С. 25-29 : ілюстр. - Бібліогр.: с. 28-29
Рубрики: Тваринництво
   Годування--Корми--Кормові добавки

Кл.слова (ненормовані):
мікрофлора -- штами мікроорганізмів-симбіотів -- пробіотичні препарати -- кормові ферменти
Анотація: В роботі представлено огляд сучасного стану ринку пробіотичних препаратів, що використовуються в якості кормових добавок у тваринництві.


Дод.точки доступу:
Орлов, Л.; Крюков, В.
Є примірники у відділах: всього 1 : ВДПСГ (1)
Вільні: ВДПСГ (1)

Знайти схожі

8.
577.152
М 599


    Микуляк, В. В.
    Динамічне формування ?-тяжової структури в активному центрі тирозил-тРНК синтетази еубактерії Micobacterium tuberculosis за даними молекулярної динаміки [Текст] / В. В. Микуляк, О. І. Корнелюк // Доповіді Національної академії наук України. - 2012. - № 5. - С. 158-162. - Бібліогр. в кінці ст.
УДК
Рубрики: Біохімія--Ферменти--Синтетаза
   Медицина--Захворювання--Туберкульоз

Кл.слова (ненормовані):
Антибіотик -- Інгібітор -- Петля каталітична -- Аміноацилювання
Анотація: Тирозил-тРНК синтетаза даної еубактерії є перспективною мішенню для розробки селективних інгібіторів, які можуть стати новими лікарськими препаратами проти туберкульозу


Дод.точки доступу:
Корнелюк, О. І.

Знайти схожі

9.
577.152
В 803


   
    Вплив температурного режиму на активність ліпоксинази проростків ріпаку Brassica napus var. Oliefera [Текст] / І. В. Косаківська [и др.] // Доповіді Національної академії наук України. - 2012. - № 6. - С. 134-137. - Бібліогр. в кінці ст.
УДК
Рубрики: Біохімія--Ферменти--Ліпоксигеназа
Кл.слова (ненормовані):
Біопаливо -- Метаболізм -- Мілена -- Тріангел -- Метод Бредфорд
Анотація: Досліджено вплив температурного режиму на активність ліпоксигенази проростків контрастних за термостійкістю сортів ріпаку. Виявлено дві стресозалежні ізоформи мембранозв'язаної ліпоксигенази з різними значеннями оптимумів рН.


Дод.точки доступу:
Косаківська, І. В.; Бабенко, Л. М.; Устінова, А. Ю.; Скатерна, Т. Д.; Деміревська, К.

Знайти схожі

10.


    Іовенко, В.
    Генетичні досягнення у вівчарстві [Текст] / В. Іовенко // Тваринництво України. - 2012. - № 8. - С. 55-59 : ілюстр. - Бібліогр.: с. 59
Рубрики: Вівчарство--Генетика
Кл.слова (ненормовані):
вівці -- групи крові -- білки та ферменти крові -- молекулярно-генетичні маркери -- популяційно-генетичний аналіз
Анотація: Обгрунтовано доцільність використання розроблених науковцями-селекціонерами методичних прийомів, які сприяють інтенсифікації селекційного процесу та подоланню розриву, що існує між теоретичною та прикладною генетикою овець.

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДПСГ (1)
Вільні: ВДПСГ (1)

Знайти схожі

 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-54 
 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)