Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>K=лактоза<.>
Загальна кількість знайдених документів : 4
Показані документи с 1 за 4
1.


    Кулик, М.
    Лактоза - лімітуючий фактор синтезу молока і продуктивності корів [Текст] / М. Кулик // Вісник аграрної науки. - 2003. - № 10. - С. 61-65. - Бібліогр.: 10 назв
Рубрики: Тваринництво України--Молочне скотарство
Анотація: Джерело цукрів для синтезу лактози як лімітуючого аіктора синтезу молока корів може бути захищений від ферментації у рубці крохмал, а не пропіонат.


Знайти схожі

2.


   
    Лактоза може зашкодити... [Текст] : є чимало людей, котрі потерпають від несприйняття лактози, що міститься в молоці, молочних продуктах та виробах з них. Як бути? // Харчова і переробна промисловість. - 2007. - № 3. - С. 14
Рубрики: Молочні продукти--Вплив на здров'я
   Харчування і здоров'я--Несприйняття лактози

Анотація: Багато людей, які не сприймають лактозу, можуть вживати сири, йогурт чи інші кисломолочні продукти.


Знайти схожі

3.


    Стадницька, О.
    Хімічний склад молока української чорно-рябої молочної породи [Текст] / О.Стадницька, Й.Сірацький // Тваринництво України. - 2011. - № 7. - С. 13-15 : табл. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Скотарство--Велика рогата худоба--Молочна продуктивність
Кл.слова (ненормовані):
надій -- суха речовина -- жир -- лактоза -- білок -- сухий молочний залишок
Анотація: Встановлено, що хімічний склад молока впродовж лактації змінюється. Із збільшенням тривалості лактації дещо збільшується густина молока, вміст жирів та білка в молоці.


Дод.точки доступу:
Сірацький, Й.
Є примірники у відділах: всього 1 : ВДПСГ (1)
Вільні: ВДПСГ (1)

Знайти схожі

4.


    Ковальчук, Т.
    Якісний склад молока корів різних порід [Текст] / Т. Ковальчук // Тваринництво України. - 2014. - № 3-4. - С. 9-10. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Молоко--Якісний склад
   Молочне скотарство--Корови--Породи--Якість молока

Кл.слова (ненормовані):
густина молока -- суха речовина -- лактоза
Анотація: У корів українських чорно-рябої та червоно-рябої молочних порід вивчено якісний склад молока за вмістом у ньому сухої речовини, густини, жиру, білка та лактози. Вивчені результати доцільно використовувати для селекційного удосконалення тварин зазначених порід.

Є примірники у відділах:
(21.12.2007р. - Б.ц.) (вільний)

Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)