Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку
Генеральний каталог ЧОУНБ
Картотека аналітичного опису періодичних видань
Каталог журналів
Каталог газет
Буковина
Бібліотека П.В.Рихла
Бібліотека М.М.Фатова
Бібліотека О.М.Масана
Бібліотека О.С.Романця
Бібліотека Т.В.Покотило
Бібліотека В.І.Михайловсього
Шевченко Т. Г.
Хотинська бібліотека
Нотна бібліотека Й.М.Ельгісера
Бібліотека Д.М.Гнатюка
Бібліотека В.Д.Бялика
Бібліотека Т.П.Смолдиревої
Бібліотека І.Г.Чеховського
Бібліотека Я.Д.Кіршенблата
Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>K=контроль харчових продуктів<.>
Загальна кількість знайдених документів : 2
Показані документи с 1 за 2
1.


    Гущин, В. В.
    Прослеживаемость при производстве птицепродуктов: для чего это нужно? [Текст] / В. В. Гущин // Ефективне птахівництво. - 2012. - № 1. - С. 8-11
Рубрики: Птахопродукти--Яйця--М'ясо
   Харчові продукти--Контроль--Якість
Кл.слова (ненормовані):
переробка м'яса птиці -- контроль харчових продуктів -- система прослідковування
Анотація: Обеспокоенность безопасностью потребительских свойств продуктов питания, возможно, никогда еще не была настолько высокой, как в настоящее время. Существенные негативные события в сфере производства продуктов питания (появление на рынке мяса говядины, пораженной прионами, обнаружение диоксинов в кормах для кур и сальмонелл - в мясе животных и птицы, случаи гриппа птиц) породили у потребителей сомнения и недоверие к продуктам, поставляемым на рынок.

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДПСГ (1)
Вільні: ВДПСГ (1)

Знайти схожі
2.


    Фотіна, Т. І.
    Потенційний ризик, якість та безпека продуктів птахівництва [Текст] / Т. І. Фотіна, І. В. Коваленко // Ефективне птахівництво. - 2013. - № 2. - С. 17-21 : ілюстр. - Бібліогр.: с. 21
Рубрики: Птахопродукти--Якість
   Продовольча безпека
Кл.слова (ненормовані):
контроль харчових продуктів -- ветеринарно-санітарний контроль
Анотація: Птахівництво є одним із найперспективніших напрямів діяльності галузі тваринництва не лише в Україні, але і в світі. Продукція птахівництва спрямована на забезпечення харчових потреб населення. М'ясо та яйця птиці є прикладом тих продуктів, які споживають у всьому світі. Через свою відносну дешевизну у порівнянні з іншими видами м'яса вони є найбільш доступним і споживаним продуктом для найбільшої частини населення.


Дод.точки доступу:
Коваленко, І. В.
Є примірники у відділах: всього 1 : ВДПСГ (1)
Вільні: ВДПСГ (1)

Знайти схожі
 
Стандартний
Розширений
Професійний
Розподілений
За словником
ДРНТІ-навігатор
УДК-навігатор
ББК-навігатор
Тематичний навігатор
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)