Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Пошуковий запит: <.>K=біофортифікація<.>
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.


    Капітанська, Ольга.
    Як дефіцит елементів живлення у рослин пов'язаний зі здоров'ям людини [Текст] / Ольга Капітанська // Агроном. - 2020. - № 4. - С. 28-32 : іл.
Рубрики: Сільськогосподарські культури--Агротехніка--Мікроелементи
Кл.слова (ненормовані):
мікроелементи -- продукти харчування -- фортифікація продуктів -- біофортифікація
Анотація: Більшість необхідних вітамінів і мікроелементів ми отримуємо з їжею. Але сільське господарство націлене передусім на підвищення продуктивності культур і майже не бере до уваги необхідність збалансованого харчування людини та зовсім не зосереджене на покращені її здоров'я. Цей підхід призвів до швидкого зростання дефіцитиу мікроелементів у продуктах харчування та зумовив погіршення забезпечення необхідними поживними речовинами населення.

Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене)

Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)