Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
у знайденому
 Знайдено у інших БД:Генеральний каталог ЧОУНБ (1)Буковина (3)
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>K=білок<.>
Загальна кількість знайдених документів : 38
Показані документи с 1 за 10
 1-10    11-20   21-30   31-38 
1.


    Гудзюк, Л.
    Чудодійний альбумін [Текст] : альбумін в порошку-продукція із свіжого курячого білка використовується для кондитерських виробів / Л. Гудзюк // Харчова і переробна промисловість. - 2002. - № 10. - С. 18
Рубрики: Харчова промисловість--Білок--Альбумін


Знайти схожі

2.


   
    Соєвий білок-на користь? [Текст] // Харчова і переробна промисловість. - 2004. - № 4. - С. 18
Рубрики: Соя--Соєвий білок
Анотація: Про корисні властивості соєвого білка для здров’я.


Знайти схожі

3.


    Осейко, М.
    Білок і білково-ліпідні продукти [Текст] : в харчовій промисловості / М. Осейко // Харчова і переробна промисловість. - 2004. - № 12. - С. 10-11
Рубрики: Харчова промисловість--Білок--Розв’язання проблеми


Знайти схожі

4.


    Бабич-Побережна, А. А.
    Споживання білка населенням світу [Текст] / А.А. Бабич-Побережна // Економіка АПК. - 2006. - № 1. - С. 140-142.
Рубрики: Продовольча безпека
   Статистичні дані--Споживання білка

Кл.слова (ненормовані):
Продовольча проблема -- Рослинний білок -- Тваринний білок
Анотація: Розглянуто споживання білка населенням світу. Подано статистичні дані, з яких випливає, що з метою поліпшення харчування населення, забезпечення продовольчої безпеки необхідно вжити заходів щодо збільшення обсягів виробництва високобілкових джерел як рослинного так і тваринного походження.


Знайти схожі

5.


    Ковбасюк, П.
    Високопоживні багатокомпонентні однорічні травосумішки [Текст] / П. Ковбасюк // Пропозиція. - 2009. - № 1. - С. 78 - 81
Рубрики: Кормовиробництво--Агротехніка--Продуктивність--Білок рослинний


Знайти схожі

6.


    Войтенко, С.
    Прогнозування продуктивності свиней за біохімічними показниками крові [Текст] / С. Войтенко, В. Пономаренко // Тваринництво України. - 2011. - № 8. - С. 11-13
Рубрики: Тваринництво--Племінне тваринництво--Свинарство--Продуктивність
   Свинарство--Продуктивність

Кл.слова (ненормовані):
свині -- загальний білок -- ліпіди
Анотація: Встановлено, що біохімічні показники крові у свиней вказують на існування породних та вікових особливостей і узгоджуються з напрямом продуктивності тварин. Обгрунтовано можливість прогнозування продуктивності свиней у чотирьохмісячному віці за концентрацією у сироватці крові загального білка та загальних ліпідів.


Дод.точки доступу:
Пономаренко, В.
Є примірники у відділах: всього 1 : ВДПСГ (1)
Вільні: ВДПСГ (1)

Знайти схожі

7.


    Чорнолата, Л.
    Вплив протеаз на розщеплюваність та розчинність протеїну [Текст] / Л.Чорнолата // Тваринництво України. - 2011. - № 7. - С. 35-38 : табл. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Комбікормове виробництво--Комбікорми
Кл.слова (ненормовані):
білок -- розчинність -- протеолітичні ферменти -- розщеплюваність
Анотація: Розглянуто проблему розщеплення пептидних зв'язків у білка та підвищення вмісту небілкового азоту з допомогою протеаз.

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДПСГ (1)
Вільні: ВДПСГ (1)

Знайти схожі

8.


    Михальченко, С.
    Конверсія поживних речовин кормів у м'ясну продукцію при відгодівлі різнопородних бугайців [Текст] / С.Михальченко // Тваринництво України. - 2011. - № 7. - С. 31-33. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Скотарство--Велика рогата худоба--Корми
Кл.слова (ненормовані):
інтенсивне вирощування -- генетичний потенціал -- енергія -- білок -- жир -- суха речовина -- м'ясна продуктивність -- бугайці
Анотація: Обгрунтовано закономірності споживання і використання обмінної енергії, сухої речовини, їх конверсії в енергію й білок яловичини бугайців різних порід молочного і комбінованого напряму продуктивності при інтенсивному вирощуванні їх до живої маси 550-650 кг у 18-21-місячному віці.

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДПСГ (1)
Вільні: ВДПСГ (1)

Знайти схожі

9.


    Стадницька, О.
    Хімічний склад молока української чорно-рябої молочної породи [Текст] / О.Стадницька, Й.Сірацький // Тваринництво України. - 2011. - № 7. - С. 13-15 : табл. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Скотарство--Велика рогата худоба--Молочна продуктивність
Кл.слова (ненормовані):
надій -- суха речовина -- жир -- лактоза -- білок -- сухий молочний залишок
Анотація: Встановлено, що хімічний склад молока впродовж лактації змінюється. Із збільшенням тривалості лактації дещо збільшується густина молока, вміст жирів та білка в молоці.


Дод.точки доступу:
Сірацький, Й.
Є примірники у відділах: всього 1 : ВДПСГ (1)
Вільні: ВДПСГ (1)

Знайти схожі

10.


    Михальченко, С.
    Повноцінність м'якоті туш різнопорідних бичків [Текст] / С. Михальченко // Тваринництво України. - 2012. - № 1-2. - С. 17-20 : табл. - Бібліогр.: с. 20
Рубрики: Тваринництво--Скотарство--Вирощування
   Велика рогата худоба--М'ясне скотарство

Кл.слова (ненормовані):
бички -- онтогенез -- порода -- білок -- амінокислотний індекс
Анотація: Наведено результати досліджень формування біологічної повноцінності білків м'якоті туш різних чистопородних бичків в онтогенезі при інтенсивному вирощуванні до живої маси 550-650 кг. Визначено амінокислотний індекс біологічної цінності білка м'якоті за методикою Мітчела.

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДПСГ (1)
Вільні: ВДПСГ (1)

Знайти схожі

 1-10    11-20   21-30   31-38 
 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)