Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>K=амінокислотний скор<.>
Загальна кількість знайдених документів : 2
Показані документи с 1 за 2
1.


    Шаталов, Н.
    Качество белка традиционной кормовой муки и рыборастительных смесей [Текст] / Н. Шаталов, А. Виннов // Тваринництво України. - 2012. - № 9. - С. 23-26 : табл. - Библиогр.: с. 26
Рубрики: Кормовиробництво--Корми--Тваринні корми
Кл.слова (ненормовані):
рибна кормова мука -- борошно рибне кормове з додаванням рослинної сировини -- амінокислотний скор
Анотація: Проведен сравнительный анализ аминокислотного состава белков традиционной кормовой рыбной муки и с добавлением растительного сырья. Установлено, что баланс аминокислот поликомпонетного продукта ближе к этому показателю "условно идеального" кормового белка.


Дод.точки доступу:
Виннов, А.
Є примірники у відділах: всього 1 : ВДПСГ (1)
Вільні: ВДПСГ (1)

Знайти схожі

2.


    Маевская, Т.
    Оценка качества культивированного мелкого карпа Cyprinus carpio [Текст] / Т. Маевская, А. Виннов // Тваринництво України. - 2013. - № 9. - С. 20-24 : табл. - Библиогр.: с. 24
Рубрики: Рибництво--Коропи
   Наукові дослідження

Кл.слова (ненормовані):
м'язова тканина -- хімічний склад -- енергетична цінність -- амінокислотний скор
Анотація: Вивчені розмірно-масові характеристики коропа звичайного. Представлені результати досліджень загального хімічного складу м'язової тканини коропа культивованого і природних популяцій. Виявлено відмінності в досліджуваних показниках цих риб. Досліджено фракційний склад білків сировини. Запропоновано дані амінокислотного складу білків і жирнокислотного складу ліпідів. Встановлено, що білки м'язової тканини коропа містять всі незамінні амінокислоти і є повноцінними. Жирнокислотний склад не відповідає еталонному співвідношенню жирних кислот ліпідів. Подано результати оцінювання біологічної цінності білків коропа звичайного.


Дод.точки доступу:
Виннов, А.
Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене)

Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)