Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Пошуковий запит: <.>K=Екструдування вибродженого тіста<.>
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.


    Чепелюк, О.
    Моделювання поведінки газової фази тіста : в процесі екструзії дає змогу економити час і матеріальні ресурси під час розрахунків варіантів обладнання / О. Чепелюк // Харчова і переробна промисловість. - 2008. - № 3. - С. 25-27
Рубрики: Хлібопекарська галузь України
Кл.слова (ненормовані):
Екструдування вибродженого тіста


Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)