Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повний інформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>S=Харчова промисловість -- Солод<.>
Загальна кількість знайдених документів : 5
Показані документи с 1 за 5
1.

Форма документа :
Шифр видання :
Автор(и) : Українець А.
Назва : Продукти з пророщеного зерна : При їх виробництві- це зерно слід піддавати спеціальній обробці
Місце публікування : Харчова і переробна промисловість. - 2002. - № 8. - С. 14-15
Предметні рубрики: Харчова промисловість-- Пиво
Харчова промисловість-- Дріжджі
Харчова промисловість-- Солод
Знайти схожі

2.

Форма документа :
Шифр видання :
Автор(и) : Ємельянова Н.
Назва : Оптимальний режим солодорощення пшениці : Пшеничний солод використовують у різних галузях харчової промисловості, що зумовлено його цінним хімічним складом
Місце публікування : Харчова і переробна промисловість. - 2007. - № 6. - С. 27-28
Предметні рубрики: Харчова промисловість-- Солод
Пивоваріння-- Солодова галузь
Знайти схожі

3.

Форма документа :
Шифр видання :
Автор(и) : Москальова Л.
Назва : Оптимізація сушіння тритікалевого солоду : Тритікале- нова злакова культура
Місце публікування : Харчова і переробна промисловість. - 2002. - № 4-5. - С. 27-28
Предметні рубрики: Харчова промисловість-- Солод
Пивоваріння
Знайти схожі

4.

Форма документа :
Шифр видання :
Назва : Сила цілющих зерен : Солодовий екстракт
Місце публікування : Харчова і переробна промисловість. - 2002. - № 4-5. - С. 17-18
Предметні рубрики: Харчова промисловість-- Солод
Знайти схожі

5.

Форма документа :
Шифр видання :
Автор(и) : Осіпчук Н.
Назва : З екстратом солоду : Вчені запропонували вдосконалену технологію виробництва соку чорноплідної горобини
Місце публікування : Харчова і переробна промисловість. - 2002. - № 4-5. - С. 23
Предметні рубрики: Безалкогольні напої-- Соки
Харчова промисловість-- Солод
Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)