Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повний інформаційнийкороткий
Пошуковий запит: <.>S=Харчова промисловість -- Оцет -- Спиртовий<.>
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.

Форма документа :
Шифр видання :
Автор(и) : Процан Н.
Назва : Новий продуцент для виробництва спиртового оцту
Місце публікування : Харчова і переробна промисловість. - 2005. - № 1. - С. 22-23
Предметні рубрики: Харчова промисловість-- Оцет-- Спиртовий
Анотація: Біохімічний оцет характеризується високими смаковими та ароматичними властивостями, які формуються в процесі життєдіяльності оцтовокислих бактерій, він позитивно впливає на процеси обміну речовини в організмі людини.
Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)