Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повний інформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>S=Пивоваріння -- Обладнання<.>
Загальна кількість знайдених документів : 2
Показані документи с 1 за 2
1.

Форма документа :
Шифр видання :
Автор(и) : Ляшенко М.
Назва : Модельні міні-пивоварні дають змогу оптимізувати технологічний процес виготовлення пива з різними типами хмелю і хмелепродуктів
Місце публікування : Харчова і переробна промисловість. - 2003. - № 4. - С. 8-9: Схема
Предметні рубрики: Пивоваріння-- Обладнання
Знайти схожі

2.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Чепелюк О.
Назва : Моделювання процесу осаджування в комбінованому сусловарильному апараті
Місце публікування : Харчова і переробна промисловість. - 2008. - № 11. - С. 26-28: Схема
Предметні рубрики: Пивоваріння-- Обладнання
Анотація: Пропонується використовувати на міні-пивзаводах комбінований сусловарильний апарат. Він призначений як для нагрівання й кип'ятіння сусла з хмелем, так і для відділення хмельової дробини та білкового осаду.
Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)