Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повний інформаційнийкороткий
Пошуковий запит: <.>S=Молочні продукти -- Сирки глазуровані<.>
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.

Форма документа :
Шифр видання :
Автор(и) : Захаревич В.
Назва : Вишуканий смак, корисність, безпечність : Глазурованих сирків
Місце публікування : Харчова і переробна промисловість. - 2005. - № 1. - С. 7-8
Предметні рубрики: Молочні продукти-- Сирки глазуровані
Анотація: Розроблено нормативну документацію на виробництво глазурованих сирків тривалого зберігання.
Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)