Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повний інформаційнийкороткий
Пошуковий запит: <.>S=Молоко -- Якість -- Санітарно-ветеринарні вимоги<.>
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.

Форма документа :
Шифр видання :
Автор(и) : Єресько Г. О., Романчук І. О.
Назва : Якість молока і молочних продуктів
Місце публікування : Вісник аграрної науки. - 2006. - № 12. - С.87-88
Примітки : Бібліогр.: 4 назви
Предметні рубрики: Молоко-- Якість-- Санітарно-ветеринарні вимоги
Анотація: Висвітлено основні питання, пов'язані з якістю молока та молочних продуктів. Особливу увагу приділено необхідності дотримання санітарно-ветеринарних вимог до виробництва сировини та готової продукції, забезпеченню контролю їхньої якості та безпеки під час технологічного процесу виробництва.
Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)