Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повний інформаційнийкороткий
Пошуковий запит: <.>S=Культура європейська і... -- Харчування<.>
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Артюх Л. Ф.
Назва : Україна у Європі. Етнокультурні паралелі : на матеріалах народного харчування
Місце публікування : Народна творчість та етнологія. - 2014. - № 2(березень-квітень). - С. 29-38
Примітки : Бібліогр. в кінці ст.
Предметні рубрики: Харчування-- Українці
Харчування-- Культура європейська
Культура європейська і...-- Харчування
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): модель харчування--освоєний простір--неосвоєний простір--рослинна їжа--м'ясна їжа
Анотація: У статті розглянуто дві протилежні моделі харчування, притаманні давній європейській культурі: хлібну і м'ясну. На писемних і археологічних джерелах автор досліджує місце культури харчування України у європейському контексті.
Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)