Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційний короткий
Пошуковий запит: <.>S=Зернові культури -- Жито -- Гідроферментативна обробка<.>
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.

Процан Н. Вплив допоміжних речовин та ферментних препаратів на гідроліз крохмалю жита/Н. Процан // Харчова і переробна промисловість, 2011. т.№ 4.-С.18-19
 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)