Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повний інформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>S=Безалкогольні напої -- Ферментовані<.>
Загальна кількість знайдених документів : 3
Показані документи с 1 за 3
1.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Наливайко К.
Назва : Зброджування медового сусла для виготовлення ферментованих напоїв
Місце публікування : Харчова і переробна промисловість. - 2009. - № 11-12. - С. 17-19
Предметні рубрики: Безалкогольні напої-- Ферментовані
Анотація: Встановлено перспективність використання меду з буркуну й різнотрав'я для зброджування медового сусла при виробництві ферменованих напоїв.
Примірники :(1)
Вільні : (1)
Знайти схожі

2.

Форма документа :
Шифр видання :
Автор(и) : Прибильський В.
Назва : Нові штами мікроорганізмів : при виробництві безалкогольних ферментованих напоїв
Місце публікування : Харчова і переробна промисловість. - 2003. - № 1. - С. 14-15
Предметні рубрики: Безалкогольні напої-- Ферментовані
Знайти схожі

3.

Форма документа :
Шифр видання :
Автор(и) : Прибильський В.
Назва : Ферментовані напої з оздоровчою дією
Місце публікування : Харчова і переробна промисловість. - 2002. - № 4-5. - С. 20-22
Предметні рубрики: Безалкогольні напої-- Ферментовані
Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)