Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
у знайденому
 Знайдено у інших БД:Генеральний каталог ЧОУНБ (4)Буковина (15)
Формат представлення знайдених документів:
повний інформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>K=соки<.>
Загальна кількість знайдених документів : 37
Показані документи с 1 за 10
 1-10    11-20   21-30   31-37 
1.

Форма документа :
Шифр видання :
Автор(и) : Осіпчук Н.
Назва : З екстратом солоду : Вчені запропонували вдосконалену технологію виробництва соку чорноплідної горобини
Місце публікування : Харчова і переробна промисловість. - 2002. - № 4-5. - С. 23
Предметні рубрики: Безалкогольні напої-- Соки
Харчова промисловість-- Солод
Знайти схожі

2.

Форма документа :
Шифр видання :
Автор(и) : Гришин М.
Назва : Окислювально-відновні властивості плодових соків
Місце публікування : Харчова і переробна промисловість. - 2002. - № 11. - С. 20-21
Предметні рубрики: Безалкогольні напої-- Соки
Знайти схожі

3.

Форма документа :
Шифр видання :
Автор(и) : Лебедович В.
Назва : Вакуумне пакування соків у скляну тару
Місце публікування : Харчова і переробна промисловість. - 2003. - № 1. - С. 7-9: Схема
Предметні рубрики: Упаковка-- Харчова продукція-- Соки
Знайти схожі

4.

Форма документа :
Шифр видання :
Автор(и) : Бочарова О.
Назва : Рівень окислювально-відновних процесів у плодових соках
Місце публікування : Харчова і переробна промисловість. - 2003. - № 1. - С. 20-21
Предметні рубрики: Безалкогольні напої-- Соки
Знайти схожі

5.

Форма документа :
Шифр видання :
Автор(и) : Бочарова О.
Назва : Електролітичне відновлення речовин редокс-системи чорноплідногоробинового соку : Полуничного і малинового соків
Місце публікування : Харчова і переробна промисловість. - 2003. - № 3. - С. 19-20
Предметні рубрики: Безалкогольні напої-- Соки
Знайти схожі

6.

Форма документа :
Шифр видання :
Автор(и) : Чаварга О.
Назва : Нові напої з рослинної сировини : Досліджено процес зміни їхніх якісних показників під час зберігання
Місце публікування : Харчова і переробна промисловість. - 2003. - № 11. - С. 21
Предметні рубрики: Безалкогольні напої-- Соки
Знайти схожі

7.

Форма документа :
Шифр видання :
Автор(и) : Гурдуз А.
Назва : Метагерой романів Кнута Гамсуна: динаміка пантеїстичного світосприймання : Образи Нагеля ("Містері", 1892), Глана ("Пан", 1894) та Ісака ("Соки землі", 1917)
Місце публікування : Всесвітня література в середніх навчальних закладах України. - 2004. - № 2. - С. 54-56
Примітки : Бібліогр.: 13 назв.
Предметні рубрики: Норвезькі письменники, 20 ст.
Зарубіжна література-- Методика викладання
Зміст : "Містері" ; "Пан" ; "Соки землі"
Знайти схожі

8.

Форма документа :
Шифр видання :
Автор(и) : Попова Н.
Назва : Освітлення яблучного соку : Із застосувавнням ферментних препаратів і желатину перед його концентруванням
Місце публікування : Харчова і переробна промисловість. - 2004. - № 6. - С. 22-23
Предметні рубрики: Безалкогольні напої-- Соки
Знайти схожі

9.

Форма документа :
Шифр видання :
Автор(и) : Миронюк С.
Назва : Ферментні препарати: економічна доцільність, ефективність : Для одержання вітамінного напою
Місце публікування : Харчова і переробна промисловість. - 2004. - № 6. - С. 30-31
Предметні рубрики: Безалкогольні напої-- Соки-- Ферментні препарати
Знайти схожі

10.

Форма документа :
Шифр видання :
Автор(и) : Пилипенко Ю.Д.
Назва : Соки: натуральні, відновлені концентровані... : Безпека харчових продуктів
Місце публікування : Харчова і переробна промисловість. - 2004. - № 7. - С. 4-5
Предметні рубрики: Безалкогольні напої-- Соки натуральні-- Якість
Анотація: Необхідність у використанні натуральних продуктів в Україні значно зросла у зв’язку із значним погіршенням екології та якості води.
Знайти схожі

 1-10    11-20   21-30   31-37 
 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)