Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку
Генеральний каталог ЧОУНБ
Картотека аналітичного опису періодичних видань
Каталог журналів
Каталог газет
Буковина
Бібліотека П.В.Рихла
Бібліотека М.М.Фатова
Бібліотека О.М.Масана
Бібліотека О.С.Романця
Бібліотека Т.В.Покотило
Бібліотека В.І.Михайловсього
Шевченко Т. Г.
Хотинська бібліотека
Нотна бібліотека Й.М.Ельгісера
Бібліотека Д.М.Гнатюка
Бібліотека В.Д.Бялика
Бібліотека Т.П.Смолдиревої
Бібліотека І.Г.Чеховського
Бібліотека Я.Д.Кіршенблата
Зона пошуку
у знайденому
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>K=подрібнення<.>
Загальна кількість знайдених документів : 23
Показані документи с 1 за 10
 1-10    11-20   21-23 
1.


    Вербицький, С. Б.
    Визначення параметрів процесу тонкого подрібнення м'ясної сировини [Текст] / С.Б. Вербицький // Вісник аграрної науки. - 2004. - № 8. - С. 64-67. - Бібліогр.: 6 назв
Рубрики: Зберігання продукції--М'ясні продукти
   Переробка продукції--М'ясні продукти
Анотація: Визначено температурні параменри та енергетичні витрати під час тонкого подрібнення характерних видів м'ясної сировини, яку використовують при виробництві паштетів.


Знайти схожі
2.


    Шевченко, В.
    Визначення впливу технологічних і конструктивних параметрів обладнання на температурний режим тонкого подрібнення м"ясної сировини [Текст] / Шевченко В., Вербицький С. // Техніка АПК. - 2007. - №1-2. - с.30-32. . - Бібліогр.: 6 назв
Рубрики: М"ясна промисловість--Обладнання
Анотація: Йдеться про визначення впливу технологічних і конструктивних параметрів обладнання на температурний режим тонкого подрібнення м"ясної сировини.


Дод.точки доступу:
Вербицький С.

Знайти схожі
3.


    Франко, О. В.
    Результати порівняльних досліджень тонкого подрібнення м'ясної сировини в одну та дві стадії [Текст] / О. В. Франко, В. В. Шевченко, С. Б. Вербицький // Вісник аграрної науки. - 2007. - № 4. - С. 63-65. - Бібліогр.: 12 назв
Рубрики: М'ясна промисловість України--Дослідження
Анотація: Проведено порівняльні дослідження тонкого м'ясної сировини в одну та дві стадії. Встановлено, що тонке подрібнення у дві стадії сприяло поліпшенню структурно-механічних та органолептичних властивостей фаршевих мас.


Дод.точки доступу:
Шевченко, В. В.; Вербицький, С. Б.

Знайти схожі
4.


    Вербицький , С. Б.
    Визначення параметрів процесу подрібнення м'ясної сировини в емульситаторах [Текст] / С. Б. Вербицький // Вісник аграрної науки. - 2007. - С. . 79 - 81 . - Бібліогр.: 12 назв
Рубрики: М'ясо і м'ясопродукти--Фаршепродукти
Анотація: Дослідити виробки дрібнодисперсних фаршів за допомогою подрібнювача Я5 - ФПФ довели прийнятність його конструкції взагалі та робочих органів зокрема до тонкого подрібнення дрібної сировини. Визначено енергетичні параметри: споживану потужність і питому роботу різання при одержанн і м'ясних дрібнодисперсних мас.


Знайти схожі
5.


    Теслюк, В. В.
    Оцінка подрібнення грибів для виробництва біофунгіциду [Текст] / В. В. Теслюк // Вісник аграрної науки. - 2010. - №: 11. - С. 43-44. - Библиогр.: с. 44 (4 назви)
Рубрики: Захист рослин--Біологічний метод
Анотація: Вивчено продуктивність дробарки, фракційний склад грибної біомаси та запропоновано змінне решето експериментальної дробарки, яке технологічно забезпечує подріблення грибів.


Знайти схожі
6.


    Василевский, Н.
    Смешанные рационы в кормлении крупного рогатого скота [Текст] / Н.Василевский // Тваринництво України. - 2011. - № 7. - С. 27-30. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Скотарство--Велика рогата худоба--Корми
Кл.слова (ненормовані):
повнораціонна кормосуміш -- велика рогата худоба -- шлунково-кишкові захворювання -- перетравність -- подрібнення
Анотація: Обгрунтовано необхідність розробки переліку параметрів, згідно яких необхідно контролювати якість приготування повністю змішаних раціонів (ПЗР), а також прийнятні межі відхилення від рекомендованих показників.

Є примірники у відділах: всього 1 : ВДПСГ (1)
Вільні: ВДПСГ (1)

Знайти схожі
7.


    Шпиганович, Т.
    Дробарка прямого удару з системою сепарування зерна та продуктів подрібнення [Текст] / Т. Шпиганович, О. Ялпачик // Техніка і технології АПК. - 2011. - № 12. - С. 7-10. - Бібліогр.: с.10
Рубрики: Сільськогосподарські машини--Дробарка --Сепарування
Анотація: У статті наведено результати вдосконалення конструкції дробарки прямого удару.


Дод.точки доступу:
Ялпачик, О.
Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене)

Знайти схожі
8.


    Вербицький, С. Б.
    Вплив геометричних параметрів емульситатора на ступінь подрібнення ковбасних фаршів [Текст] / С. Б. Вербицький, В. В. Шевченко, М. О. Шугай // Вісник аграрної науки. - 2011. - № 6. - С. 41-43
Рубрики: Зберігання та переробка продукції--М'ясні продукти
Анотація: Мета дослідження - визначити залежність ступеня подрібнення часток фаршів від величини зазорів між ротором і статором та між пластинами ротора в процесі тонкого подріблення м'ясної сировини в одну та дві стадії.


Дод.точки доступу:
Шевченко, В.В.; Шугай, М.О.

Знайти схожі
9.


    Єлецька, Т.
    Для повноцінного засвоєння [Текст] / Т. Єлецька, М. Василевський // Тваринництво України. - 2011. - № 6. - С. 31-34 : табл., фотогр. - Бібліогр.: с. 34
Рубрики: Тваринництво--Велика рогата худоба--Корми
Кл.слова (ненормовані):
поживні речовини -- ступень подрібнення -- рівень годівлі
Анотація: Наведено дані досліджень впливу розміру часток сіна на перетравність поживних речовин. Подрібнення зумовлює зменшення перетравності сирої клітковини та безазотистих екстрактивних речовин, підвищення перетравності сирого жиру и сирого протеїну.


Дод.точки доступу:
Василевський, М.
Є примірники у відділах: всього 1 : ВДПСГ (1)
Вільні: ВДПСГ (1)

Знайти схожі
10.


    Кушнарьов, А.
    Вплив ступеня подрібнення й глибини закладення соломи в грунт на інтенсивність її розкладання з використанням біодеструктора "Стернифаг" [Текст] / А. Кушнарьов, В. Кравчук, Е. Бобровний // Техніка і технології АПК. - 2012. - № 12. - С. 24-27
Рубрики: Грунти--Родючість--Рослинні залишки--Подрібнення
Анотація: У статті наведено результати використання біодеструктора стерні з різним її подрібненням і закладенням у грунт.


Дод.точки доступу:
Кравчук, В.; Бобровний, Е.
Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене)

Знайти схожі
 1-10    11-20   21-23 
 
Стандартний
Розширений
Професійний
Розподілений
За словником
ДРНТІ-навігатор
УДК-навігатор
ББК-навігатор
Тематичний навігатор
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)