Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повний інформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>K=лактоза<.>
Загальна кількість знайдених документів : 4
Показані документи с 1 за 4
1.

Форма документа :
Шифр видання :
Автор(и) : Кулик М.
Назва : Лактоза - лімітуючий фактор синтезу молока і продуктивності корів
Місце публікування : Вісник аграрної науки. - 2003. - № 10. - С.61-65
Примітки : Бібліогр.: 10 назв
Предметні рубрики: Тваринництво України-- Молочне скотарство
Анотація: Джерело цукрів для синтезу лактози як лімітуючого аіктора синтезу молока корів може бути захищений від ферментації у рубці крохмал, а не пропіонат.
Знайти схожі

2.

Форма документа :
Шифр видання :
Назва : Лактоза може зашкодити... : Є чимало людей, котрі потерпають від несприйняття лактози, що міститься в молоці, молочних продуктах та виробах з них. Як бути?
Місце публікування : Харчова і переробна промисловість. - 2007. - № 3. - С. 14
Предметні рубрики: Молочні продукти-- Вплив на здров'я
Харчування і здоров'я-- Несприйняття лактози
Анотація: Багато людей, які не сприймають лактозу, можуть вживати сири, йогурт чи інші кисломолочні продукти.
Знайти схожі

3.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Стадницька О., Сірацький Й.
Назва : Хімічний склад молока української чорно-рябої молочної породи
Місце публікування : Тваринництво України. - 2011. - № 7. - С. 13-15: табл. (Шифр Т415903/2011/7)
Примітки : Бібліогр. в кінці ст.
Предметні рубрики: Скотарство-- Велика рогата худоба-- Молочна продуктивність
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): надій--суха речовина--жир--лактоза--білок--сухий молочний залишок
Анотація: Встановлено, що хімічний склад молока впродовж лактації змінюється. Із збільшенням тривалості лактації дещо збільшується густина молока, вміст жирів та білка в молоці.
Примірники :ВДПСГ(1)
Вільні : ВДПСГ(1)
Знайти схожі

4.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Ковальчук Т.
Назва : Якісний склад молока корів різних порід
Місце публікування : Тваринництво України. - 2014. - № 3-4. - С. 9-10
Примітки : Бібліогр. в кінці ст.
Предметні рубрики: Молоко-- Якісний склад
Молочне скотарство-- Корови-- Породи-- Якість молока
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): густина молока--суха речовина--лактоза
Анотація: У корів українських чорно-рябої та червоно-рябої молочних порід вивчено якісний склад молока за вмістом у ньому сухої речовини, густини, жиру, білка та лактози. Вивчені результати доцільно використовувати для селекційного удосконалення тварин зазначених порід.
Примірники :(1)
Вільні : (1)
Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)