Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повний інформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>K=забійний вихід<.>
Загальна кількість знайдених документів : 6
Показані документи с 1 за 6
1.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Вдовиченко Ю.
Назва : Інтенсивність росту та м'ясна продуктивність південної м'ясної породи худоби
Місце публікування : Тваринництво України. - 2014. - № 8-9. - С. 27-30: табл.
Примітки : Бібліогр. в кінці ст.
Предметні рубрики: Скотарство м'ясне-- Продуктивність
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): енергія росту--забійний вихід--коефіцієнт м'ясності--поживна цінність--хімічний склад яловичини
Анотація: Йдеться про інтенсивність та енергії росту, забійних і м'ясних якостей, хімічного складу, поживної цінності яловичини від бугайців південної м'ясної породи при вирощуванні на степових пасовищах.
Примірники :(1)
Вільні : (1)
Знайти схожі

2.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Лучин І., Дармограй Л.
Назва : Морфологічні показники тушок молодняку кролів за інтенсивної технології вирощування
Місце публікування : Тваринництво України. - 2015. - № 9. - С. 9-12: ілюстр., табл. (Шифр Т415903/2015/9)
Примітки : Бібліогр.: с. 12
Предметні рубрики: Дрібне тваринництво-- Кролівництво-- Вирощування
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): інтенсивні технології--скоростиглість--генотип кроликів--забійний вихід--вихід шкури--морфологічні показники
Анотація: Морфологічні показники тушок молодняку кролів при забої в 2-, 3-, і 4-місячному віці різнилися по всіх чотирьох генотипах, забійні властивості трьохпородних помісей в 3-місячному віці були на 3,5 - 12, 3 % вищі, ніж у чистопородних (контроль), морфологічні показники тушок кролів визначили здатність переважаючого генотипу не лише до інтенсивного росту, але і до більш високої м'ясної продуктивності в умовах інтенсивної технології виробництва кролятини.
Знайти схожі

3.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Китаєва А., Сусол Р., Слюсаренко І.
Назва : Забійні якості потомства баранів різного напряму продуктивності
Місце публікування : Тваринництво України. - 2019. - № 3/4. - С. 7-11: іл., табл. (Шифр Т415903/2019/3/4)
Примітки : Бібліогр.: с. 10-11
УДК : 637.5:636.32 / .38.082.22
Предметні рубрики: Вівчарство-- Породи -- Продуктивність
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): помісь--гісарська--мериноландшаф--забійні якості--забійні вихід--забійний вихід--калорійність--потомство--баранці
Анотація: Наведені результати експериментального дослідження щодо вивчення забійних якостей баранців першого покоління 4-х місячного віку, одержаних від схрещування баранів-плідників різних порід (гісарська і мериноландшаф) з матками цигайської породи. Встановлено, що цигай *гісарські помісні баранці за більшістю забійних показників мають кращі результати ніж їхні ровесники, одержані від барана породи мериноландшаф. Так, за забійним виходом вони мали перевагу на 10,4 %, за коефіцієнтом м'ясності - на 35,7 %, за калорійністю м'яса - на 12, 5 %.
Знайти схожі

4.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Крук О.
Назва : М'ясність телят української чорно-рябої молочної породи різного віку
Місце публікування : Тваринництво України. - 2015. - № 5. - С. 26-29: ілюстр., табл. (Шифр Т415903/2015/5)
Примітки : Бібліогр.: с. 29
Предметні рубрики: Велика рогата худоба-- Телята
М'ясне скотарство-- Телята
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): забійна маса--забійний вихід--чистий приріст
Анотація: Зі збільшенням віку бичків української чорно-рябої молочної породи перед забоєм від 20 до 24 місяців чистий приріст маси туші і вміст кісток в тушах мають тенденцію до зменшення, м'язової тканини вищого та першого сортів, сполучної і жирової - до збільшення.
Знайти схожі

5.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Вдовиченко Ю., Омельченко Л., Жукорський О.
Назва : Південна м'ясна порода ВРХ - в органічному агровиробництві
Місце публікування : Тваринництво України. - 2013. - № 10. - С. 2-6: табл. (Шифр Т415903/2013/10)
Примітки : Бібліогр.: с. 6
Предметні рубрики: Велика рогата худоба
М'ясне скотарство
Молочне скотарство
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): органічне виробництво--генотип--інтенсивність--енергія росту--забійний вихід--забруднювачі хімічної природи--гдк
Анотація: Наведені матеріали стосовно господарського, економічного та екологічного ефекту використання генотипів південної м'ясної породи великої рогатої худоби в системі органічного виробництва. Установлена висока інтенсивність та енергія росту молодняку лише за рахунок пасовищних кормів, висока поживна та енергетична цінність 1 кг яловичини, наявність в м'ясі хімічних забруднювачів нижче ГДК.
Знайти схожі

6.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Крук О.
Назва : М'ясна продуктивність бичків української м'ясної породи за різної фактичної живої маси перед забоєм
Місце публікування : Тваринництво України. - 2015. - № 1/2. - С. 5-8: фот., табл. (Шифр Т415903/2015/1/2)
Примітки : Бібліогр. в кінці ст.
Предметні рубрики: Тваринництво-- М'ясне скотарство-- Продуктивність
Племінне тваринництво
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): фактична жива маса--забійна маса--чистий приріст--забійний вихід
Анотація: Досліджено вплив живої маси перед забоєм бичків української м'ясної породи на їх м'ясну продуктивність. Встановлено, що вихід туші, внутрішнього жиру, м'якоті вищого і 1 сортів зі збільшенням фактичної живої маси збільшується.
Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)