Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
у знайденому
 Знайдено у інших БД:Буковина (1)
Формат представлення знайдених документів:
повний інформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>K=Яловичина<.>
Загальна кількість знайдених документів : 23
Показані документи с 1 за 10
 1-10    11-20   21-23 
1.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Безкровний А. В.
Назва : Вплив державного регулювання на ефективність сільськогосподарського виробництва
Місце публікування : Економіка АПК. - 2013. - № 6. - С. 89-91: табл.
Примітки : Бібліогр. в кінці ст.
Предметні рубрики: Аграрний сектор-- Державне регулювання --Україна
Економіка сільського господарства-- Аграрне виробництво
Тваринництво-- М'ясне скотарство
Анотація: Висвітлено оцінку результатів державної підтримки сільськогосподарського виробництва з метою переорієнтації її напрямів для підвищення ефективності функціонування сільського господарства.
Знайти схожі

2.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Козирь В.
Назва : Характеристика яловичини м'ясних, комбінованих і молочних порід худоби
Місце публікування : Тваринництво України. - Київ: Паралель, 2013. - № 7/8. - С. 26-29: табл. (Шифр Т415903/2013/7/8)
Примітки : Бібліогр.: с. 29
Предметні рубрики: Скотарство-- Велика рогата худоба
Ветеринарія
Молочне скотарство
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): порода--яловичина--туша--м'язи--якість
Анотація: Проведена порівняльна оцінка яловичини у міжпородному і віковому аспекті тварин. Визначена конкретна різниця якісних показників яловичини м'ясних, комбінованих і молочних порід, вирощених у степовій зоні України та бажані строки їх забою. Доведено, що всі вони можуть бути вагомим джерелом якісного м'яса на споживчому ринку.
Примірники :ВДПСГ(1)
Вільні : ВДПСГ(1)
Знайти схожі

3.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Саблук П. Т.
Назва : Тенденції розвитку виробництва м'яса та торгівлі ним у країнах Євросоюзу на початку ХХІ століття
Місце публікування : Економіка АПК. - 2012. - № 11. - С. 123-127: табл.
Примітки : Бібліогр. в підрядк. прим.
Предметні рубрики: Економіка Європейського Союзу-- Харчова промисловість
Зовнішньоекономічна діяльність-- Міжнародна торгівля
Харчова промисловість-- М'ясне виробництво
Анотація: Досліджено тенденції розвитку виробництва м'яса в цілому та окремих його видів, а також торгівлі ним країнами ЄС з початку поточного століття. Проаналізовано зміни експорту-імпорту м'яса між "старими" (ЄС-15) і "новими" членами ЄС.
Знайти схожі

4.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Славов В., Шубенко О., Біденко В., Шуст П.
Назва : Причини подорожчання яловичини на ринку України
Місце публікування : Тваринництво України. - 2013. - № 1/2. - С. 2-5: табл. (Шифр Т415903/2013/1/2)
Примітки : Бібліогр.: с. 5
Предметні рубрики: Тваринництво
М'ясні продукти
Рослинні корми
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): яловичина--білкові компоненти тваринного і рослинного походження
Анотація: Негативна тенденція спаду поголів'я худоби з різних причин привела до різкого зростання цін зокрема на яловичину. В даній публікації обгрунтовано можливі шляхи нарощування виробництва яловичини на прикладі господарств Житомирської області.
Примірники :ВДПСГ(1)
Вільні : ВДПСГ(1)
Знайти схожі

5.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Лейбіна Т. І.
Назва : Використання поліпшуючої кормової добавки
Місце публікування : Тваринництво України. - 2013. - № 11. - С. 26-29: табл. (Шифр Т415903/2013/11)
Примітки : Бібліогр.: с. 29
Предметні рубрики: Тваринництво
Велика рогата худоба
Корми
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): фазова відгодівля бугайців--ароматична кормова добавка--хімічний склад--дегустаційна оцінка--яловичина
Анотація: Інтенсивна фазова відгодівля бугайців за включення до раціонів ароматичної кормової добавки забезпечує одержання якісної яловичини з високим вмістом сухої речовини, у якій питома вага білка становить 18,8-19,3 %, а жиру - 13,3-13,7 %. Доведено відсутність негативного впливу цієї добавки на дегустаційні показники м'ясної сировини за її введення в кормосуміш разом з преміксом у складі комбікорму.
Знайти схожі

6.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Козак О. А., Грищенко О. Ю.
Назва : Особливості формування попиту та пропозиції на ринку яловичини
Місце публікування : Економіка АПК. - 2019. - № 7. - С. 21-31: табл.
Примітки : Бібліогр. в кінці ст.
Предметні рубрики: Ринок-- Сільськогосподарська продукція-- Яловичина --Україна
Анотація: Мета статті - здійснити комплексний аналіз особливостей формування попиту та пропозиції на ринку яловичини України. Результати дослідження будуть корисними для виробників та споживачів яловичини, а також зацікавлених сторін продовольчого ланцюга цієї продукції. Обгрунтовані висновки можуть слугувати орієнтиром для урядовців при розробці довгострокової політики розвитку ринку яловичини в Україні.
Знайти схожі

7.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Копитець Н. Г.
Назва : Аналіз цінової ситуації на ринку м'яса великої рогатої худоби
Місце публікування : Економіка АПК. - 2020. - № 11. - С. 52-59: рис.
Примітки : Бібліогр. в кінці ст.
Предметні рубрики: Сільськогосподарська продукція-- Ринок
Ринок-- Сільськогосподарська продукція-- Яловичина --Україна
Анотація: Мета статті - дослідити сучасну цінову ситуацію на ринку м'яса великої рогатої худоби з урахуванням особливостей формування цінового ланцюга "виробництво-переробка-торгівля-споживач" яловичини. Результати дослідження можуть становити інтерес для використання учасниками продовольчого ланцюга "виробництво-переробка-реалізація-споживання" яловичини.
Знайти схожі

8.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Тимченко Л.
Назва : Спеціалізоване м'ясне скотарство і якісне харчування
Місце публікування : Тваринництво України. - 2015. - № 6. - С. 4-8: ілюстр., табл. (Шифр Т415903/2015/6)
Примітки : Бібліогр.: с. 7-8
Предметні рубрики: М'ясне скотарство-- Розвиток
М'ясне скотарство-- Продовольча безпека
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): яловичина--м'язова тканина--харчування--м'ясна худоба
Анотація: Досліджено якісні характеристики м'ясної худоби та визначено фактори мотивації розвитку спеціалізованого м'ясного скотарства, що сприятиме створенню продовольчої безпеки країни.
Знайти схожі

9.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Польовий Л., Ліцький В.
Назва : Яловичина від надремонтних теличок : за технологією разових отелів
Місце публікування : Тваринництво України. - 2016. - № 9/10. - С. 18-22: ілюстр., табл. (Шифр Т415903/2016/9/10)
Примітки : Бібліогр.: с. 22
Предметні рубрики: Велика рогата худоба-- М'ясне скотарство-- Ефективність
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): надремонтні телички--нащадки--чистопородні--помісі--яловичина--альтернативна енергія--ефективність
Анотація: Встановлено, що виробництво яловичини від надремонтних теличок української чорно-рябої молочної породи за технологією разових отелів та отримання телят від бугаїв-плідників м'ясних порід підвищується у помісей порівняно із чистопородним молодняком у 15-ти місячному віці на 24,8%, за масою парної туші - на 47,5%, за забійним виходом туші - на 9,0%, за забійною масою - на 39,7% та за забійним виходом - на 6,6%. Пошуки енергетичної цінності альтернативних джерел енергії при виробництві яловичини від нащадків (телички і бичка) надремонтних теличок показали, що додаткова енергія за живою масою склала 830,0 МДж, або еквівалентно 69,2 кВт/год, за додатковою енергією туші відповідно 961,1 МДж і 81,1 кВт/год, за додатковою енергією туші з внутрішнім жиром 1108,6 МДж і 92,4 кВт/год.
Знайти схожі

10.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Паштецький В. С., Колчев А. О., Приходько О. В.
Назва : Комплексний підхід до розв'язання проблем виробництва продукції скотарства в Автономній Республіці Крим
Місце публікування : Економіка АПК. - 2009. - № 3. - С.116-119
Предметні рубрики: Регіональна економіка --АР Крим
Тваринництво-- Молочне скотарство-- Рентабельність
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): яловичина--корми--жива маса--врх
Анотація: Проаналізовано стан сільського господарства у Криму. Основна увага автора зосереджена на молокотоварному виробництві регіону.
Знайти схожі

 1-10    11-20   21-23 
 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)