Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку
Генеральний каталог ЧОУНБ
Картотека аналітичного опису періодичних видань
Каталог журналів
Каталог газет
Буковина
Бібліотека П.В.Рихла
Бібліотека М.М.Фатова
Бібліотека О.М.Масана
Бібліотека О.С.Романця
Бібліотека Т.В.Покотило
Бібліотека В.І.Михайловсього
Шевченко Т. Г.
Хотинська бібліотека
Нотна бібліотека Й.М.Ельгісера
Бібліотека Д.М.Гнатюка
Бібліотека В.Д.Бялика
Бібліотека Т.П.Смолдиревої
Бібліотека І.Г.Чеховського
Бібліотека Я.Д.Кіршенблата
Зона пошуку
у знайденому
 Знайдено у інших БД:Буковина (1)
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>K=Яловичина<.>
Загальна кількість знайдених документів : 23
Показані документи с 1 за 10
 1-10    11-20   21-23 
1.


   
    Характеристика замороженої яловичини за біохімічними і мікробіологічними показниками [Текст] / М. Д. Кухтин, В. З. Салата, Н. П. Болтик, Т. М. Рущинська, Я. Й. Крижанівський, В. Т. Климик, В. Л. Коваленко, З. В. Малімон // Вісник аграрної науки. - 2021. - № 4. - С. 36-43. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Тваринництво--Яловичина--Заморожування--Характеристика
Анотація: Стаття надає оцінку способів зберігання замороженої яловичини за мікробіологічними і хімічними показниками.


Дод.точки доступу:
Кухтин, М. Д.; Салата, В. З.; Болтик, Н. П.; Рущинська, Т. М.; Крижанівський, Я. Й.; Климик, В. Т.; Коваленко, В. Л.; Малімон, З. В.

Знайти схожі
2.


    Тимченко, Л.
    Спеціалізоване м'ясне скотарство і якісне харчування [Текст] / Л. Тимченко // Тваринництво України. - 2015. - № 6. - С. 4-8 : ілюстр., табл. - Бібліогр.: с. 7-8
Рубрики: М'ясне скотарство--Розвиток
   М'ясне скотарство--Продовольча безпека
Кл.слова (ненормовані):
яловичина -- м'язова тканина -- харчування -- м'ясна худоба
Анотація: Досліджено якісні характеристики м'ясної худоби та визначено фактори мотивації розвитку спеціалізованого м'ясного скотарства, що сприятиме створенню продовольчої безпеки країни.

Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене)

Знайти схожі
3.


    Славов, В.
    Яловичина стає дедалі дефіцитнішою [Текст] / В. Славов, І. Гузєв, П. Шуст // Пропозиція. - 2008. - № 9. - С. 124 - 127
Рубрики: Тваринництво--ВРХ--Годівля тварин--Корми
Анотація: Технологічна модель інтенсивного виробництва яловичини в Лісостеповій зоні.


Дод.точки доступу:
Гузєв, І.; Шуст, П.

Знайти схожі
4.


    Сегеда, С. А.
    Статистичний аналіз споживання м’яса та м’ясопродуктів в Україні [Текст] / С. А. Сегеда // Економіка АПК. - 2020. - № 3. - С. 36-46 : табл. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: М'ясна промисловість України--Попит та пропозиції
   Тваринництво--М'ясне--Продаж продукції
Кл.слова (ненормовані):
споживання -- виробництво -- м’ясо та м’ясопродукти -- яловичина -- свинина -- м’ясо птиці
Анотація: Мета статті - проаналізувати обсяги виробництва і споживання м’яса та м’ясопродуктів на одну особу населення в Україні, виявити наявність і щільність зв’язку між попитом і пропозицією м’яса загалом та за видами, визначити варіацію результативної ознаки від факторів впливу на неї. Результати дослідження будуть корисними для виробників і споживачів м’яса та м’ясопродуктів, а також зацікавлених сторін продовольчого ланцюга. Обгрунтовані висновки можуть слугувати орієнтиром для урядовців при розробці довгострокової політики розвитку галузі тваринництва в Україні.


Знайти схожі
5.


    Свиноус, І. В.
    Реалізація великої рогатої худоби господарствами населення [Текст] / І.В. Свиноус // Економіка АПК. - 2006. - № 4. - С. 106-110. - Бібліогр. у прим.
Рубрики: Аграрний сектор економіки--Товаровиробники--Україна
   Тваринництво--ВРХ
Кл.слова (ненормовані):
Нульова ставка -- Яловичина -- Товаровиробники -- Жива маса
Анотація: У статті досліджується проблема реалізації великої рогатої худоби. Зазначається, що основним товаровиробником є особисті селянські господарства. Розглянута конкуренція на ринку худоби, взаємодія приватників із переробними підприємствами, канали реалізації м'ясних туш.


Знайти схожі
6.


    Савченко, Ю. І.
    Якість яловичини, виробленої в зоні радіоактивного забруднення, за різних типів годівлі бугайців [Текст] / Ю. І. Савченко, І. М. Савчук, М. Г. Савченко, Н. А. Карпюк // Вісник аграрної науки. - 2012. - № 11. - С. 53-57. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Продукція--Сільськогосподарська--Яловичина--Якість
Анотація: Наведено результати досліджень забруднення яловичини 137 СS та іншими важкими металами за відгодівлі бугайців на силосно-концентратному і силосно-коренеплодно-концентратному типах раціонів.


Дод.точки доступу:
Савчук, І.М.; Савченко, М.Г.; Карпюк, Н.А.

Знайти схожі
7.


    Савченко, Ю. І.
    Концентрація важких металів у яловичині за використання силосів - кукурудзяного та зі злаково-бобових культур [Текст] / Ю. І. Савченко, І. М. Савчук [и др.] // Вісник аграрної науки. - 2013. - № 8. - С. 26-29. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Кормовиробництво--Яловичина--Важкі метали
Анотація: Мета досліджень - дослідити якість яловичини, виробленої в зоні радіоактивного забруднення, на концентрацію в ній важких металів за відгодівлі бугайців на силосах із сумішок зернобобових культур порівяно із кукурудзяним.


Дод.точки доступу:
Савчук, І.М.; Савченко, М.Г.; Карпюк, Н.А.; Степаненко, В.М.; Чорна, Л.І.

Знайти схожі
8.


    Саблук, П. Т.
    Тенденції розвитку виробництва м'яса та торгівлі ним у країнах Євросоюзу на початку ХХІ століття [Текст] / П. Т. Саблук // Економіка АПК. - 2012. - № 11. - С. 123-127 : табл. - Бібліогр. в підрядк. прим.
Рубрики: Економіка Європейського Союзу--Харчова промисловість
   Зовнішньоекономічна діяльність--Міжнародна торгівля
   Харчова промисловість--М'ясне виробництво
Кл.слова (ненормовані):
Яловичина -- Експорт м'яса -- Свинина
Анотація: Досліджено тенденції розвитку виробництва м'яса в цілому та окремих його видів, а також торгівлі ним країнами ЄС з початку поточного століття. Проаналізовано зміни експорту-імпорту м'яса між "старими" (ЄС-15) і "новими" членами ЄС.


Знайти схожі
9.


   
    Причини подорожчання яловичини на ринку України [Текст] / В. Славов [та ін.] // Тваринництво України. - 2013. - № 1/2. - С. 2-5 : табл. - Бібліогр.: с. 5
Рубрики: Тваринництво
   М'ясні продукти
   Рослинні корми
Кл.слова (ненормовані):
яловичина -- білкові компоненти тваринного і рослинного походження
Анотація: Негативна тенденція спаду поголів'я худоби з різних причин привела до різкого зростання цін зокрема на яловичину. В даній публікації обгрунтовано можливі шляхи нарощування виробництва яловичини на прикладі господарств Житомирської області.


Дод.точки доступу:
Славов, В.; Шубенко, О.; Біденко, В.; Шуст, П.
Є примірники у відділах: всього 1 : ВДПСГ (1)
Вільні: ВДПСГ (1)

Знайти схожі
10.


    Польовий, Л.
    Яловичина від надремонтних теличок [Текст] : за технологією разових отелів / Л. Польовий, В. Ліцький // Тваринництво України. - 2016. - № 9/10. - С. 18-22 : ілюстр., табл. - Бібліогр.: с. 22
Рубрики: Велика рогата худоба--М'ясне скотарство--Ефективність
Кл.слова (ненормовані):
надремонтні телички -- нащадки -- чистопородні -- помісі -- яловичина -- альтернативна енергія -- ефективність
Анотація: Встановлено, що виробництво яловичини від надремонтних теличок української чорно-рябої молочної породи за технологією разових отелів та отримання телят від бугаїв-плідників м'ясних порід підвищується у помісей порівняно із чистопородним молодняком у 15-ти місячному віці на 24,8%, за масою парної туші - на 47,5%, за забійним виходом туші - на 9,0%, за забійною масою - на 39,7% та за забійним виходом - на 6,6%. Пошуки енергетичної цінності альтернативних джерел енергії при виробництві яловичини від нащадків (телички і бичка) надремонтних теличок показали, що додаткова енергія за живою масою склала 830,0 МДж, або еквівалентно 69,2 кВт/год, за додатковою енергією туші відповідно 961,1 МДж і 81,1 кВт/год, за додатковою енергією туші з внутрішнім жиром 1108,6 МДж і 92,4 кВт/год.


Дод.точки доступу:
Ліцький, В.
Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене)

Знайти схожі
 1-10    11-20   21-23 
 
Стандартний
Розширений
Професійний
Розподілений
За словником
ДРНТІ-навігатор
УДК-навігатор
ББК-навігатор
Тематичний навігатор
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)