Пошуковий запит: <.>K=Яйця<.> |
Загальна кількість знайдених документів : 109
Показані документи с 1 за 20 |
|
1. 
|
Ярошенко, Ф.
Птахівництво України: проблеми становлення [Текст] / Ф.Ярошенко // Економіка України. - 2003. - № 1. - С. 70-74
Рубрики: Птахівництво України--Становлення
Кл.слова (ненормовані):
ЯЙЦЯ -- М'ЯСО -- СПОЖИВАННЯ
Є примірники у відділах:
всього 1 : ЕП (1)
Вільні: ЕП (1)
Знайти схожі
|
2.
|
Порубанська, Л.
Удосконалення системи збуту товарних яєць [Текст] / Л. Порубанська // Економіка АПК. - 2003. - № 1. - С. 120-124
Рубрики: Ринок України--Яйця
Знайти схожі
|
3.
|
Бордунова, О. Г.
До питання захисних покрить для інкубаційних яєць [Текст] / О. Г. Бордунова, Т. О. Чернявська, В. Д. Чіванов // Вісник аграрної науки. - 2005. - № 9. - С. 41-43. - Бібліогр.: 9 назв
Рубрики: Птахівництво України--Інкубатори--Яйця
Анотація: Наведено результати досліджень методом просвічувальної електронної мікроскопії морфологічних особливостей захисного покриття на поверхні інкубаційних яєць сільськогосподарської птиці за умов використання фазових переходів, електророзпилення, фонофорезу.
Дод.точки доступу:
Чернявська, Т. О.; Чіванов, В. Д.
Знайти схожі
|
4.
|
Бордунова, О. Г.
Білково-пептидні складники біокерамічного шару курячих яєць [Текст] / О. Г. Бордунова, Т. О. Черявська, В. Д. Чіванов // Вісник аграрної науки. - 2006. - № 1. - С. 32-35
Рубрики: Птахівництво України--Кури--Яйця
Анотація: Висвітлено характер і ступінь впливу негативних чинників різного генезису на структурні параметри біокерамічного матриксу шкаралупи курячих яєць і проведено ранжування ступеня дії цих чинників.
Дод.точки доступу:
Черявська, Т. О.; Чіванов, В. Д.
Знайти схожі
|
5.
|
Кудрявцева, Лідія.
Куди подіти "зайві" яйця? [Текст] / Л. Кудрявцева // Пропозиція. - 2007. - № 2. - С. 126 - 127
Рубрики: Птахівництво--Переробна галузь--Ринки збуту
Анотація: Перспективи виробництва яєчного порошку в Україні.
Знайти схожі
|
6.
|
Власов, В. І.
Оцінка споживання основних харчових продуктів в Україні [Текст] / В. І. Власов, Г. В. Ткач , Б. В. Духницький // Економіка АПК. - 2008. - № 10. - С. 3-7. - Бібліогр. в прим.
Рубрики: Продовольча безпека --Світовий вимір
Продукти харчування--Споживання--Статистика--Україна--Німеччина--Угорщина
Кл.слова (ненормовані):
М'ясо -- Хліб -- Картопля -- Яйця -- Цукор -- Овочі
Анотація: Досліджується рівень споживання основних харчових продуктів в Україні та світі зокрема. Для порівняння по окремих країнах авторами були вибрані Німеччина та Угорщина.
Дод.точки доступу:
Ткач, Г. В.; Духницький, Б. В.
Знайти схожі
|
7.
|
Omne vsvum ex ono [Текст] : ("Усе живе з яйця")"Імперово Фудз" випустив першу в Україні партію порошку з ферментованого білку // Зовнішні справи. - 2008. - № 1. - С. 46-48 : кол.іл
Рубрики: Харчова промисловість--Яєчний ринок
Яйця курячі--Технологічний процес виробництва
Заводи харчової промисловості України--Імперово Фудз--Переробка яєць
Анотація: Сьогодні на території України діє найпотужніший завод європейського рівня з переробки яєць "Імперово Фудз".
Знайти схожі
|
8.
|
Самохіна, Є. А.
Біоміметична нанотехнологія захисту інкубаційних яєць курей від контамінації збудниками [Текст] / Є. А. Самохіна // Вісник аграрної науки. - 2009. - № 11. - С. 74-76
Рубрики: Птахівництво України--Інкубатори--Яйця курей
Анотація: Наведено дані розробки екологічно безпечної технології отримання захисних покрить для інкубаційних яєць курей від контамінації збудниками захворювань бактеріальної та вірусної природи.
Знайти схожі
|
9.
|
Слепцов, В.
АПК на голодному бюджетному пайку, або Невже курка, яка несе золоті яйця, не має права на збалансований раціон [Текст] / В. Слепцов // Пропозиція. - 2009. - № 2. - С. 6 - 9
Рубрики: Аграрний фонд--Підтримка сільськогосподарського товаровиробника
Знайти схожі
|
10.
|
Усатюк, С.
Вміст жиророзчинних вітамінів у перепелиних яйцях та продуктах їх переробки / С. Усатюк, Т. Королюк [та ін.] // Харчова і переробна промисловість. - 2010. - №2. - С. 22-23
Рубрики: Харчові продукти--Перепелині яйця--Вміст вітамінів
Анотація: Працівники фермерського господарства "Під містом" розробили рецептури вітчизняних продуктів з використанням перепелиних яєць.З метою перевірки впливу технологічної обробки на збереження вітамінів вказані продукти перевірили на вміст вітамінів А і Е.
Дод.точки доступу:
Королюк, Т.; Луценко, О.; Демчина, Г.; Богочук, І.
Є примірники у відділах:
всього 1
Вільні: 1
Знайти схожі
|
11.
|
Ульянченко, О. В.
Підвищення економічної ефективності виробництва курячих яєць в аграрних підприємтсвах України [Текст] / О. В. Ульяненко, О. В. Анісімова // Вісник аграрної науки. - 2010. - №: 11. - С. 62-65
Рубрики: Яйця курячі--Технологічний процес виробництва--Україна
Анотація: Мета дослідження - вивчиння основних факторів, що впливають на ефективність виробництва яєць.
Дод.точки доступу:
Анісімова, О.В.
Знайти схожі
|
12.
|
Лазнюк, Іван.
Регіональний зріз: взялися за яйця — пропало молоко [Текст] / І. Лазнюк // Пропозиція. - 2010. - № 2. - С. 13 - 15
Рубрики: Тваринництво України--Галузі --Продуктивність--Рентабельність
Анотація: Сучасний стан тваринництва в регіонах України.
Знайти схожі
|
13.
|
Красюк, Олександр.
Бомба Чмихова [Текст] / Олександр Красюк // Сучасність. - 2010. - № 1. - С. 179-180.
Рец. на кн. : Чмихов Микола. Від яйця-райця до ідеї Спасителя / Микола Чмихов. - К. : Либідь, 2001. - 432 с.
Рубрики: Рецензії на книги
Анотація: Стаття є рецензією на книгу Миколи Чмихова "Від яйця-райця до ідеї Спасителя". В книзі аналізується взаємовплив суспільства і довкілля в давнину, формування космології, а також пропонуються цікаві концепції пошуку прабатьківщини індоєвропейців, даються характеристики основних рис язичництва Руси.
Дод.точки доступу:
Чмихов, Микола \о произв.\
Знайти схожі
|
14.
|
Соломон, Салли Э.
Получение яиц с заданными свойствами [Текст] / Салли Э. Соломон // Ефективне птахівництво. - 2011. - N 4. - С. 27-30.
Рубрики: птахівництво--птахопродукти--яйця
Анотація: Столовые яйца приобрели большое значение в питании человека. В яйцах содержится много ценных питательных веществ. Однако дефицит минеральных веществ может привести к ухудшению их качества. Изучение неорганических компонентов столового яйца помогает понять, как улучшить качество и получить яйца с заданными свойствами.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДПСГ (1)
Вільні: ВДПСГ (1)
Знайти схожі
|
15.
|
Окраска скорлупы яиц , желтка и тушек [Текст] // Ефективне птахівництво. - 2011. - N 4. - С. 22-26.
Рубрики: птахівництво--птахопродукти--яйця
Анотація: Цвет скорлупы определен генетически, но на его интенсивность и однородность косвенно влияют условия содержания и кормления птицы. Установлено, что каротиноиды кормов не откладываются в скорлупу, однако их предшественники могут вовлекаться в синтез гема и других веществ.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДПСГ (1)
Вільні: ВДПСГ (1)
Знайти схожі
|
16.
|
Влияние кормления на пигментацию желтка яиц и тушек кур и бройлеров [Текст] // Ефективне птахівництво. - 2011. - № 5. - С. 21-24
Реф. на Научные основы кормления сельскохозяйственной птицы / Фисин В.И., Егоров И.А., Околелова Т.М., Имангулов Ш.А. - Сергиев Посад: ВНИТИН, 2008.
Рубрики: птахівництво--курівництво
Кл.слова (ненормовані):
яйця -- пігментація -- бройлери
Анотація: Придание продукции определенного цвета является побочным эффектом накопления пигментов в желтке яиц, подкожном жире и коже. Лишь только в отношении пигментирования скорлупы существует двойное мнение.Одни считают пигментирование скорлупы защитной маскировкой, выработанной в процессе эволюции, другие - способом выведения из организма балластных веществ.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДПСГ (1)
Вільні: ВДПСГ (1)
Знайти схожі
|
17.
|
Труфанов, О. В.
Фитаза в кормлении кур-несушек [Текст] / Труфанов О. Ф. // Ефективне птахівництво. - 2011. - № 6. - С. 13-17. - Библиогр.: с. 16-17
Рубрики: Птахівництво--Курівництво--Корми
Кл.слова (ненормовані):
кури -- яйця -- раціон
Анотація: Публікується розділ із нової книги автора, присв'яченої одній із самих мало висвітлених в літературі тем - природних фітінів і ферментів та їх розщеплюючих фітаз.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДПСГ (1)
Вільні: ВДПСГ (1)
Знайти схожі
|
18.
|
Чайковська, Тетяна.
До "Чубинського страуса" за позитивом [Текст] / Тетяна Чайковська // Ефективне птахівництво. - 2011. - № 5. - С. 6-10
Рубрики: Птахівництво--Страусівництво--Селекція--Чубинське, село
Кл.слова (ненормовані):
страуси -- яйця -- м`ясо
Анотація: В Україні за останні роки з`явилося більше сотні господарств, які займаються вирощуванням екзотичних птахів - страусів. В нашу країну страуси завозяться із Польщі та Голландії. В статті розповідається про ТОВ "Страус", що знаходиться в знаменитому селі Чубинське в Бориспільському районі на Київщині.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДПСГ (1)
Вільні: ВДПСГ (1)
Знайти схожі
|
19.
|
Будущее европейского производства яиц : Россия и Украина [Текст] // Ефективне птахівництво. - 2011. - N 4. - С. 10-11
Рубрики: світова економіка
птахопродукти--яйця
Анотація: Производство яиц в Европе в последнее десятилетие постоянно возрастает, но значимый рост производства яиц зафиксирован только в России и Украине.
Є примірники у відділах:
всього 1 : ВДПСГ (1)
Вільні: ВДПСГ (1)
Знайти схожі
|
20.
|
Органические яйца: что влияет на вкус [исследования Университета Орхуса (Дания)] [Текст] // Ефективне птахівництво. - 2011. - N 2. - С. 38-39
Рубрики: птахівництво--яйця
Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене)
Знайти схожі
|
|
|
|
Головна
Опис
Генеральний каталог ЧОУНБ
Стандартний