Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційний короткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>K=Бражка<.>
Загальна кількість знайдених документів : 4
Показані документи с 1 за 4
1.

Шиян П. Вплив антисептиків на накопичення летких домішок у спиртових бражках/П. Шиян // Харчова і переробна промисловість, 2004. т.№ 5.-С.19-20
2.

Бліщ Р. Режими розрідження замісів із зерна/Р. Бліщ // Харчова і переробна промисловість, 2009. т.№ 9-10.-С.26-28
3.

Українець А. Зброджування висококонцентрованого сусла з крохмалевмісної сировини/А. Українець // Харчова і переробна промисловість, 2009. т.№ 6.-С.19-22
4.

Процан Н. Вплив допоміжних речовин та ферментних препаратів на гідроліз крохмалю жита/Н. Процан // Харчова і переробна промисловість, 2011. т.№ 4.-С.18-19
 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)