Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повний інформаційнийкороткий
Пошуковий запит: <.>A=Наливайко, К.$<.>
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Наливайко К.
Назва : Зброджування медового сусла для виготовлення ферментованих напоїв
Місце публікування : Харчова і переробна промисловість. - 2009. - № 11-12. - С. 17-19
Предметні рубрики: Безалкогольні напої-- Ферментовані
Анотація: Встановлено перспективність використання меду з буркуну й різнотрав'я для зброджування медового сусла при виробництві ферменованих напоїв.
Примірники :(1)
Вільні : (1)
Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)