Пошуковий запит: <.>A=Качалка , Н.$<.> |
Загальна кількість знайдених документів : 10
Показані документи с 1 за 10 |
1. 
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Качалка Н.
Назва : Не ми хліб носимо, а хліб нас
: ( традиційне харчування мешканців степової України)
Місце публікування : Берегиня. - 2007. - № 1. - С. 87 - 91: фото
Предметні рубрики: Культ-- Традиції-- Харчування
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): піч
Анотація: Рецепти традиційного харчування мешканців степової України.
Знайти схожі
|
2.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Качалка Н.
Назва : Любого гостя весною частую медком,а восени молочком
Місце публікування : Берегиня. - 2006. - № 4. - С. 60 - 62
Предметні рубрики: Етнографія-- Культура і побут-- Українська народна кухня
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): гопка
Анотація: Розповідь про те як в давнину готували смачні українські народні страви.
Знайти схожі
|
3.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Качалка Н.
Назва : Знають сусіди, що в сусідів на обіді
Місце публікування : Берегиня. - 2007. - № 2. - С. 32 - 34
Предметні рубрики: Народні звичаї, обряди-- Основа харчування-- Обрядові страви, інші страви
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): страви
Анотація: Дана стаття містить декілька рецептів українських страв.
Знайти схожі
|
4.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Качалка Н.
Назва : Ходить гарбуз...
Місце публікування : Берегиня. - 2007. - № 3. - С. 25 - 28
Предметні рубрики: Кулінарія-- Страви із гарбуза
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): гарбуз
Анотація: Можна сміливо експерементувати з гарбузем, готуючи сік, желе, підливки і багато-багато іншого. Однак, не варто забувати про знамениту гарбузову кашу, яка має поважний кулінарний вік, і цілком заслужила статус традиційної української страви.
Знайти схожі
|
5.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Качалка Н.
Назва : Проступи
Місце публікування : Берегиня. - 2008. - № 1. - С. 90-94
Предметні рубрики: Пам'яті В.Скуратівського
Анотація: Дана стаття присвячена пам'яті В.Скуратівського.
Знайти схожі
|
6.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Качалка Н.
Назва : Проступи
Місце публікування : Берегиня. - 2008. - №2. - С. 70-73
Предметні рубрики: Проступи
Анотація: Впрдовж років у Скуратівського виробились певні звички щодо ранкової праці.На свіжу голову він брався до найтяжчої роботи написання первісного тексту.
Знайти схожі
|
7.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Качалка Н.
Назва : Проступи
Місце публікування : Берегиня. - 2008. - № 4. - С. 94-96.
Предметні рубрики: Народознавство-- КНИГИ СКУРАТІВСЬКОГО
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): спогади
Анотація: Дана стаття є продовженням спогадів про українського народознавця, етнографа В. Скуратівського.
Знайти схожі
|
8.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Качалка Н.
Назва : Проступи
Місце публікування : Берегиня. - 2009. - № 1. - С. 83-85. - Закінчення. Початок № 4 2007, № 1-4 2008
Предметні рубрики: Народознавство-- КНИГИ СКУРАТІВСЬКОГО
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): спогади
Анотація: Стаття присвяченна памяті Василя Скуратівського, зокрема останнім рокам його життя.
Знайти схожі
|
9.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Качалка Н.
Назва : Іде весна - всі засіки підчища
Місце публікування : Берегиня. - 2010. - № 1. - С. 81-84.
Предметні рубрики: Народознавство-- зимове харчування
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): приправи з хрону
Анотація: В статті йдеться про те. як харчувались наші предки в передвесняну пору, коли в коморах закінчувалися припаси, а до весни ще було багато часу.
Примірники :ЧЗ(1)
Вільні : ЧЗ(1)
Знайти схожі
|
10.
|
Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Качалка Н.
Назва : Ой зіллячко, зіллячко, лобода
Місце публікування : Берегиня. - 2010. - № 2. - С. 79-82.
Предметні рубрики: Народознавство-- народна кулінарія
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): лобода садова
Анотація: В статті йдеться про таку рослину як лобода. Подані рецепти приготування різних блюд з лободи.
Знайти схожі
|
|
|
Головна
Опис
Генеральний каталог ЧОУНБ
Стандартний