Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повний інформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>A=Войцешина, Н. І.$<.>
Загальна кількість знайдених документів : 3
Показані документи с 1 за 3
1.

Форма документа :
Шифр видання :
Автор(и) : Войцешина Н. І.
Назва : Температурні режими зберігання та лежкість картоплі
Місце публікування : Вісник аграрної науки. - 2005. - № 5. - С.81-84
Примітки : Бібліогр.: 4 назви
Предметні рубрики: Зберігання продукції-- Картопля
Анотація: Наведено дані досліджень впливу температурних режимів на показники лежкості бульб. Показано можливість використання перемінних параметрів температури при зберіганні продукції, придатної до переробки на картоплепродукти.
Знайти схожі

2.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Войцешина Н.І., Шевченко С.П., Скринько А.Ю., Колтунов В.А.
Назва : Комплексна оцінка сортів картоплі вітчизняної селекції на придатність до переробки
Ціна : Б.ц.
Предметні рубрики: Селекція рослин-- Картопля
Анотація: Наведено комплексну оцінку якості виготовлених картоплепродуктів, кулінарну оцінку бульб досліджуваних сортів вітчизняної селекції. Виділено сорти різних груп стиглості, придатні до переробки.
Знайти схожі

3.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Войцешина Н.І.
Назва : Придатність картоплі до переробки залежно від сорту та погодних умов
Місце публікування : Вісник аграрної науки. - 2010. - № 2. - С.57-59
Примітки : Библиогр.: с. 59 (8 назв)
Предметні рубрики: Рослинництво-- Картопля-- Переробка
Анотація: Наведено результати досліджень щодо впливу погодних умовта сорту на морфологічні, біохімічні і технологічні показники якості бульб катроплі. Виділено сорти різних груп стиглості, які придатні для виготовлення картоплепродуктів.
Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)