Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Картотека аналітичного опису періодичних видань- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційний короткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>A=Войцехівська, Л. І.$<.>
Загальна кількість знайдених документів : 6
Показані документи с 1 за 6
1.

Войцехівська Л.І. Вплив ефірних та жирних олій пряноароматичних рослин на якість варених ковбас/Л. І. Войцехівська, О. А. Костюк, Н. В. Глумова // Вісник аграрної науки, 2009. т.№ 12.-С.47-49
2.

Лизова В.Ю. Застосування вуглеводів у технології ферментованих ковбас/В. Ю. Лизова, Л. І. Войцехівська // Вісник аграрної науки, 2011. т.№ 10.-С.54-57
3.

Войцехівська Л.І. Вплив природних антиоксидантів на якість варених ковбас/Л. І. Войцехівська, О. А. Костюк // Вісник аграрної науки, 2011. т.№ 7.-С.61-62
4.

Войцехівська Л. І. Кунжунта жирна олія - природний антиоксидант/Л,І. Войцехівська, О. А. Костюк, Н. В. Глумова // Вісник аграрної науки, 2012. т.№ 4.-С.65-66
5.

Дослідження жирнокислотного складу м'ясних паштетів та їх стійкості до окиснення/Л. М. Борсолюк, С. Б. Вербицький, Л. І. Войцехівська, Т. В. Шелкова // Вісник аграрної науки, 2019. т.№ 8.-С.67-72
6.

Дослідження нетрадиційної сировини рослинного походження для функціональних м’ясних продуктів/Л. І. Войцехівська, С. Б. Вербицький, О. В. Франко, Л. П. Недорізанюк, Т. В. Шелкова // Вісник аграрної науки, 2022. т.№ 11.-С.67-73
 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)