Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Генеральний каталог ЧОУНБ- результати пошуку

Вид пошуку
Генеральний каталог ЧОУНБ
Картотека аналітичного опису періодичних видань
Каталог журналів
Каталог газет
Буковина
Бібліотека П.В.Рихла
Бібліотека М.М.Фатова
Бібліотека О.М.Масана
Бібліотека О.С.Романця
Бібліотека Т.В.Покотило
Бібліотека В.І.Михайловсього
Шевченко Т. Г.
Хотинська бібліотека
Нотна бібліотека Й.М.Ельгісера
Бібліотека Д.М.Гнатюка
Бібліотека В.Д.Бялика
Бібліотека Т.П.Смолдиревої
Бібліотека І.Г.Чеховського
Бібліотека Я.Д.Кіршенблата
Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Пошуковий запит: <.>A=Хамельман, Джеффри$<.>
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.
   664.6
   Х 18

    Хамельман, Джеффри.
    Хлеб. Технология и рецептуры [Текст] : пер. с англ. / Д. Хамельман ; ил., фото Ч. Канеко. - 2-е изд. перераб. и доп. - Санкт-Петербург : Профессия, 2019. - 544 с. : ил., табл., фот. + 20 с. цв. ил. - Парал. тит. л. на англ. языке. - Библиогр.: с. 538-539 (38 назв.). - ISBN 978-5-904757-70-0 (в пер.). - ISBN 978-1-118-13271-5 (США) : 1400.00 грн.
УДК
664.6
Рубрики: Харчові продукти--Хлібні вироби--Хліб
   Харчові виробництва--Хлібопекарське виробництво


Дод.точки доступу:
Канеко, Чио \ил., фото.\
Примірників всього: 1
ВДЕТП (1)
Свободны: ВДЕТП (1)
Знайти схожі
 
Стандартний
Розширений
Професійний
Розподілений
За словником
ДРНТІ-навігатор
УДК-навігатор
ББК-навігатор
Тематичний навігатор
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)