Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Генеральний каталог ЧОУНБ- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>A=Ростовський, Володимир Сергійович$<.>
Загальна кількість знайдених документів : 2
Показані документи с 1 за 2
1.
30.609
Р 78


    Ростовський, Володимир Сергійович.
    Системи технологій харчових виробництв [Текст] : навч. посіб. [для студ. вищ. навч. закл.] / В. С. Ростовський, А. В. Колісник. - К. : Кондор, 2008. - 256 с. : табл. - Бібліогр.: с. 252 - 254 (33 назви). - 1000 прим.. - ISBN 978-966-351-080-4 : 45.00 грн.
ББК 30.609 + 30.609я73 + 36.99я73
Рубрики: Технічні науки--Харчове виробництво--Громадське харчування--Товарознавство--Навчальні посібники


Дод.точки доступу:
Колісник, Анатолій Володимирович
Примірників всього: 1
ВТЛ (1)
Свободны: ВТЛ (1)
Знайти схожі

2.
   664.68
   Р 78


    Ростовський, Володимир Сергійович.
    Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст] : навч. посіб. / В. С. Ростовський, О. М. Кукуєва ; Полтавський ун-т економіки і торгівлі. - Київ : Кондор, 2018. - 498 с. : іл. - Бібліогр.: с. 485 (6 назв). - Дод.: с. 486-496. - ISBN 978-617-7278-31-2 (в палiт.) : 430.00 грн.
УДК
Рубрики: Харчові виробництва--Хлібопекарське виробництво--Навчальні видання
   Харчові виробництва--Кондитерське виробництво--Технологія--Навчальні видання



Дод.точки доступу:
Кукуєва, О. М.; Полтавський ун-т економіки і торгівлі
Примірників всього: 1
ВДЕТП (1)
Свободны: ВДЕТП (1)
Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)