Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Генеральний каталог ЧОУНБ- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
 Знайдено у інших БД:Картотека аналітичного опису періодичних видань (1)
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>A=Архіпов, В. В.$<.>
Загальна кількість знайдених документів : 4
Показані документи с 1 за 4
1.
36.995
А87


    Архіпов, В. В.
    Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані [Текст] : Навчальний посібник для студентів вузів / В.В. Архіпов, Т.В. Іванникова, А.В. Архіпова. - К. : Інкос : Центр навч. л-ри, 2007. - 382 с. - ISBN 966-8347-48-Х : 42.56 грн.
ББК 36.995 + 65.424,0
Рубрики: Обслуговування споживачів--Економіка громадського харчування


Дод.точки доступу:
Іванникова, Т.В.; Архіпова, А.В.
Примірників всього: 1
ВТЛ (1)
Свободны: ВТЛ (1)
Знайти схожі

2.
65.42
А 87


    Архіпов, В. В.
    Організація ресторанного господарства [Текст] : навч. посібник для студ. ВНЗ / В. В. Архіпов. - К. : Центр навч. л-ри, 2007. - 280 с. : рис., табл., дод. - 1000 прим.. - ISBN 978-966-364-548-3 (в палiт.) : 67.00 грн., 63.30 грн., 62.00 грн., 80.80 грн.
ББК 65.42 + 65.42я73 + 38.712.5я73 + 36.81-5я73
Рубрики: Економіка--Горомадське харчування--Приміщення--Обладнання

Примірників всього: 4
ВТЛ (2), ЮНФ (АБ) (2)
Свободны: ВТЛ (2), ЮНФ (АБ) (2)
Знайти схожі

3.
36.995
А 87


    Архіпов, В. В.
    Ресторанна справа: Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані [Текст] : навч. посібник для студ. ВНЗ / В. В. Архіпов, Т. В. Іванникова, А. В. Архіпова. - 2-е вид. - К. : Центр учбової л-ри : Інкос, 2008. - 384 с. : дод. - 1000 прим.. - ISBN 978-966-364-648-0 (в палiт.) : 60.00 грн., 85.00 грн.
ББК 36.995 + 36.995я73 + 65.424,0я73
Рубрики: Обслуговування споживачів--Економіка громадського харчування


Дод.точки доступу:
Іванникова, Т.В.; Архіпова, А.В.
Примірників всього: 3
АБ (1), ЮНФ (АБ) (1), ЮНФ (ЧЗ) (1)
Свободны: АБ (1), ЮНФ (АБ) (1), ЮНФ (ЧЗ) (1)
Знайти схожі

4.
65.424
А 87


    Архіпов, В. В.
    Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства [Текст] : [навч. посібник для студ. вищих навч. закл.] / В. В. Архіпов, В. А. Русавська. - К. : Центр учбової л-ри, 2009. - 342 с. : рис., іл. - 1000 прим.. - ISBN 978-966-364-867-5 (в палiт.) : 91.00 грн.
ББК 65.424 + 65.424,0я73 + 36.995я73
Рубрики: Економіка--Громадське харчування--Ресторани--Обслуговування споживачів


Дод.точки доступу:
Русавська, В.А.
Примірників всього: 1
ЮНФ (Аб) (1)
Свободны: ЮНФ (Аб) (1)
Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)