Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Генеральний каталог ЧОУНБ- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>S=Харчові виробництва -- Кондитерське виробництво<.>
Загальна кількість знайдених документів : 7
Показані документи с 1 за 7
1.
36.86
С 40


    Сирохман, І. В.
    Асортимент і якість кондитерських виробів [Текст] : [навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл.] / І. В. Сирохман, В. Т. Лебединець ; М-во освіти і науки України, Львівська комерційна акад. - К. : Центр учбової л-ри, 2009. - 636 с. : іл. - Бібліогр.: с. 633-634 (20 назв). - 1000 прим.. - ISBN 978-966-364-899-6 (в палiт.) : 115.00 грн., 97.75 грн.
ББК 36.86 + 36.86я73 + 30.609я73
Рубрики: Харчові виробництва--Кондитерське виробництво--Навчальні посібники
   Товарознавство--Навчальні видання



Дод.точки доступу:
Лебединець, В. Т.; М-во освіти і науки України. Львівська комерційна акад.
Примірників всього: 2
АБ (1), ВДЕТП (1)
Свободны: АБ (1), ВДЕТП (1)
Знайти схожі

2.
36.86
Л 33


    Лебедева, Лариса Николаевна.
    Производство кондитерских изделий на предприятиях и в цехах малой мощносты [Текст] : учеб. пособ. [для студ. высш. учеб. завед.] / Л. Н. Лебедева, С. Д. Дудко, В. И. Оболкина. - К. : Инкос, 2010. - 314 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 311 - 312 (40 назв.). - Тираж Б.т. - ISBN 978-966-8347-78-8 (в пер.) : 279.00 грн.
ББК 36.86 + 36.86я73
Рубрики: Харчові виробництва--Кондитерське виробництво--Навчальні посібники


Дод.точки доступу:
Дудко, Сергей Дмитриевич; Оболкина, Вера Ильинична
Примірників всього: 1
ВТЛ (1)
Свободны: ВТЛ (1)
Знайти схожі

3.
   664.6
   З-41


   
    Збірник рецептур борошняних кондитерських і здобних булочних виробів [Текст] : навч.-практ. посіб. / уклад. О. В. Павлов. - Переробл. і допов. вид. - Київ : ПрофКнига, 2018. - 336 с. : табл. - 300 прим.. - ISBN 978-966-97641-0-2 (в палiт.) : 180.00 грн., 150.00 грн.
УДК
Рубрики: Харчові продукти--Хлібні вироби--Хліб--Навчальні видання
   Харчові виробництва--Хлібопекарське виробництво--Навчальні видання

   Харчові виробництва--Кондитерське виробництво--Навчальні посібники



Дод.точки доступу:
Павлов, О. В. \уклад.\
Примірників всього: 2
ВДЕТП (2)
Свободны: ВДЕТП (2)
Знайти схожі

4.
   641.56
   М 24


    Манько, Віра.
    Медове печиво [Текст] / В. Манько. - Львiв : Свічадо, 2015. - 184 с. : кол. іл. - ISBN 978-966-395-890-3 (в палiт.) : 81.95 грн.
УДК
Рубрики: Кулінарія--Приготування їжі
   Кулінарія--Домашня кулінарія

   Харчові виробництва--Кондитерське виробництво


Примірників всього: 1
ВДЕТП (1)
Свободны: ВДЕТП (1)
Знайти схожі

5.
   641.85
   Г 93


    Гудзенко, Алена.
    Сладости без сахара [Текст] / А. Гудзенко. - Харьков : Клуб семейного досуга, 2019. - 96 с. : цв. ил. - ISBN 978-617-12-6714-5 (в пер.) : 60.00 грн.
УДК
Рубрики: Кулінарія--Приготування їжі
   Кулінарія--Домашня кулінарія--Рецепти

   Кулінарія--Приготування окремих страв--Десерти

   Харчові виробництва--Кондитерське виробництво


Примірників всього: 2
ЮНФ (АБ) (1), ЮНФ (ЧЗ) (1)
Свободны: ЮНФ (АБ) (1), ЮНФ (ЧЗ) (1)
Знайти схожі

6.
   664.68
   K60


   
    Knead Peace. Recipes from the world's best bakers in support of Ukraine [Text] / ed. A. Green. - London : Kyle Books : Hachette, 2022. - 192 p. : ill. - Англ. мовою. - Index: p. 188-190. - ISBN 978-1-80419-075-3 (hardcov.) : 550.00 грн.
УДК
Рубрики: Харчові виробництва--Хлібопекарське виробництво--Борошняні кондитерські вироби
   Харчові виробництва--Кондитерське виробництво

Кл.слова (ненормовані):
ВИПІЧКА


Дод.точки доступу:
Green, Andrew \ed.\
Примірників всього: 1
ВДІМ (1)
Свободны: ВДІМ (1)
Знайти схожі

7.
   641.5(410)
   G77


   
    The Great British Bake Off. Favourite Flavours. With recipes by Paul Hollywood, Prue Leith & the Bakers [Text]. - London : Sphere : Hachette, 2022. - 288 p. : ill. - (Based on the Channel 4 Programme). - Англ. мовою. - ISBN 978-1-4087-2698-3 (hardcov.) : 700.00 грн.
УДК
Рубрики: Кулінарія--Приготування їжі--Велика Британія
   Кулінарія--Приготування окремих страв--Випічка

   Харчові виробництва--Хлібопекарське виробництво--Борошняні кондитерські вироби

   Харчові виробництва--Кондитерське виробництво


Примірників всього: 1
ВДІМ (1)
Свободны: ВДІМ (1)
Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)