Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Генеральний каталог ЧОУНБ- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>S=Харчові виробництва<.>
Загальна кількість знайдених документів : 5
Показані документи с 1 за 5
1.
36.81
П 57


    Поперечний, Анатолій Микитович.
    Моделювання процесів та обладнання харчових виробництв [Текст] : підруч. [для студ. вищ. навч. закл.] / А. М. Поперечний, В. О. Потапов, В. Г. Корнійчук ; М-во освіти і науки України, Донецький нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського, Харківський держ. ун-т харчування і торгівлі. - К. : Центр учбової л-ри, 2012. - 310 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с.297-299 (35 назв) . - Дод.: с. 300-309. - 400 прим.. - ISBN 978-611-01-0335-0 : 80.50 грн.
ББК 36.81 + 36.81в6я71
Рубрики: Харчові виробництва--Навчальні видання
   Обладнання--Харчове обладнання--Навчальні видання

   Харчові виробництва--Моделювання--Навчальні видання



Дод.точки доступу:
Потапов, Володимир Олексійович; Корнійчук, Володимир Григорович; М-во освіти і науки України. Донецький нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського; Харківський держ. ун-т харчування і торгівлі
Примірників всього: 1
ВДЕТП (1)
Свободны: ВДЕТП (1)
Знайти схожі

2.
24.4
К 65


   
    Контроль безпеки сировини та харчових продуктів методом атомно-абсорбційної спектроскопії [Текст] : навч. посіб. / І. М. Кобаса [та ін.] ; М-во освіти і науки України, Чернівецький нац. ун-т ім. Юрія Федьковича. - Чернівці : ЧНУ, 2014. - 160 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 153-157 (51 назва). - 100 прим.. - ISBN 978-966-423-321-4 : 17.00 грн.
ББК 24.4 + 24.4я73 + 22.344.3я73 + 36-1я73
Рубрики: Хімія--Аналітична хімія--Навчальні видання
   Фізика--Спектроскопія--Атомна спектроскопія--Навчальні видання

   Харчові виробництва--Навчальні видання

   Чернівецький автор



Дод.точки доступу:
Кобаса, Ігор Михайлович; Білоголовка, Василь Тарасович; Волощук, Анатолій Григорович; Дійчук, Володимир Васильович; чернiвецький автор, не про Чернiвцi (Буковину); М-во освіти і науки України. Чернівецький нац. ун-т ім. Юрія Федьковича
Примірників всього: 1
ВДЕТП (1)
Свободны: ВДЕТП (1)
Знайти схожі

3.
36-1
З-12


   
    Забезпечення та хімічний контроль якості харчових продуктів [Текст] : навч. посіб. / Р. П. Влодарчик [и др.] ; М-во освіти і науки України, Чернівецький нац. ун-т ім. Юрія Федьковича. - Чернівці : Чернівецький нац. ун-т, 2015. - 336 с. : табл. - Бібліогр. в кінці розд. - 100 прим.. - ISBN 978-966-423-303-0 : 40.00 грн.
ББК 36-1 + 36-1я73 + 24.4я73
Рубрики: Харчові виробництва--Навчальні видання
   Харчові продукти--Якість--Навчальні видання

   Хімія--Аналітична хімія--Навчальні видання

   Чернівецький автор



Дод.точки доступу:
Володарчик, Роман Петрович; Кобаса, Ігор Михайлович; Воробець, Марія Михайлівна; Кондратьєва, Ірина Володимирівна; Сачко, Анастасія Валеріївна; чернiвецький автор, не про Чернiвцi (Буковину); М-во освіти і науки України. Чернівецький нац. ун-т ім. Юрія Федьковича
Примірників всього: 3
ВДЕТП (1), ВЗОФ (1), ЮНФ (ЧЗ) (1)
Свободны: ВДЕТП (1), ВЗОФ (1), ЮНФ (ЧЗ) (1)
Знайти схожі

4.
65.424
М 84


    Мостова, Л. М.
    Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. [для студ. вищ. навч. закл.] / Л. М. Мостова, О. В. Новікова. - 2-ге вид. - Київ : Ліра-К, 2016. - 386 с. : іл. - Бібліогр.: с. 366-367 (25 назв). - 300 прим.. - ISBN 978-966-2609-12-7 : 155.00 грн.
ББК 65.424 + 65.424,0я73 + 65.9(4УКР)424,0я73 + 36.81-5я73 + 36.995я73
Рубрики: Економіка--Галузі економіки--Громадське харчування--Навчальні видання
   Економіка--Галузі економіки--Гостинна індустрія--Ресторанно-гостинний бізнес--Україна--Навчальні видання

   Харчові виробництва--Навчальні видання

   Харчування--Громадське харчування--Установи громадського харчування--Ресторани--Навчальні видання



Дод.точки доступу:
Новікова, О. В.
Примірників всього: 1
ВДЕТП (1)
Свободны: ВДЕТП (1)
Знайти схожі

5.
36
Х 22


   
    Харчова біотехнологія [Текст] : підручник / Т. П. Пирог [та ін.] ; М-во освіти і науки України, Нац. ун.т харч. технологій. - Київ : Ліра-К, 2016. - 408 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 391-401. - 300 прим.. - ISBN 978-617-7320-31-8 (в палiт.) : 185.00 грн.
ББК 36 + 36-1я73 + 30.6я73 + 65.306.7я73
Рубрики: Харчові виробництва--Навчальні видання
   Хімічні виробництва--Біотехнологія--Навчальні видання

   Виробництво--Технологія--Навчальні видання

   Економіка--Галузі економіки--Промисловість--Харчова промисловість--Навчальні видання



Дод.точки доступу:
Пирог, Тетяна Павлівна; Антонюк, Марія Миколаївна; Скроцька, Оксана Ігорівна; Кігель, Наталія Федорівна; М-во освіти і науки України. Нац. ун.т харч. технологій
Примірників всього: 1
ВДЕТП (1)
Свободны: ВДЕТП (1)
Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)