Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Генеральний каталог ЧОУНБ- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повний інформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>A=Сирохман, І. В.$<.>
Загальна кількість знайдених документів : 5
Показані документи с 1 за 5
1.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 30.609 /С40-011615
Автор(и) : Сирохман І.В., Раситюк Т.М.
Назва : Товарознавство м'яса і м'ясних товарів : Підручник
Вихідні дані : К.: Центр навч. л-ри, 2004
Кільк.характеристики :384 с
ISBN, Ціна 966-8365-70-4: 52.80 грн.
ББК : 30.609 + 30.609я73 + 36.92я73
Предметні рубрики: Товарознавство
Примірники :ВТЛ(1)
Вільні : ВТЛ(1)
Знайти схожі

2.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 30.609/С 40
Автор(и) : Сирохман І.В., Завгородня В.М.
Назва : Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення : навч. посібник для студ. ВНЗ
Вихідні дані : К.: Центр учбової л-ри, 2009
Кільк.характеристики :544 с.: рис., табл.
Колективи : М-во освіти і науки України. Львівська комерційна академія
Примітки : Бібліогр.: с. 528 - 539 (254 назв)
ISBN (в палiт.), Ціна 978-966-364-803-3: 91.00, 59.50, 91.00, грн.
ББК : 30.609 + 30.609я73 + 36-9я73
Предметні рубрики: Товарознавство-- Харчові продукти
Примірники : всього : ЮНФ (Аб)(1), ВТЛ(1), АБ(1)
Вільні : ЮНФ (Аб)(1), ВТЛ(1), АБ(1)
Знайти схожі

3.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 36.82/С 40
Автор(и) : Сирохман І.В., Лозова Т.М.
Назва : Якість і безпечність зерноборошняних продуктів : [навч. посібник для студ. вищих навч. закл.]
Вихідні дані : К.: Центр навч. л-ри, 2006
Кільк.характеристики :384 с.: рис., табл.
Колективи : М-во освіти і науки України. Львівська комерційна академія
Примітки : Бібліогр.: с. 363 - 381 (312 назв)
ISBN (в палiт.), Ціна 966-364-359-9: 50.00 грн.
ББК : 36.82 + 36.82я73 + 36.83я73 + 30.609я73
Предметні рубрики: Виробництво-- Мукомольне-- Круп'яне-- Хлібопекарне
Примірники :ВТЛ(1)
Вільні : ВТЛ(1)
Знайти схожі

4.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 36.86/С 40
Автор(и) : Сирохман І. В., Лебединець В. Т.
Назва : Асортимент і якість кондитерських виробів : [навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл.]
Вихідні дані : К.: Центр учбової л-ри, 2009
Кільк.характеристики :636 с.: іл.
Колективи : М-во освіти і науки України. Львівська комерційна акад.
Примітки : Бібліогр.: с. 633-634 (20 назв)
ISBN (в палiт.), Ціна 978-966-364-899-6: 115.00, 97.75, грн.
ББК : 36.86 + 36.86я73 + 30.609я73
Предметні рубрики: Харчові виробництва-- Кондитерське виробництво
Товарознавство
Примірники : всього : АБ(1), ВДЕТП(1)
Вільні : АБ(1), ВДЕТП(1)
Знайти схожі

5.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 30.609/С 40
Автор(и) : Сирохман І.В., Задорожний І.М., Пономарьов П.Х.
Назва : Товарознавство продовольчих товарів : підручник [для студ. вищих навч. закл.] . -[5-е вид., перероб. і доп.]
Вихідні дані : К.: Лібра, 2008
Кільк.характеристики :600 с.: рис.
Примітки : Термінолог. покаж.: с.595 - 598 . - Бібліогр.: с. 599 (16 назв)
ISBN (в палiт.), Ціна 978-966-7035-93-8: 115.00 грн.
ББК : 30.609 + 30.609я73 + 36-9я73 + 65.9(4УКР)421.51я73
Предметні рубрики: Товарознавство-- Харчові продукти-- Торгівля продовольчими товарами
Примірники :ВЗОФ(1)
Вільні : ВЗОФ(1)
Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)