Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Остапенко В. Назва : Нові препарати у виробництві бутильованих вод : Застосування їх дає змогу вдвічі зменшити концентрацію робочого розчину дезинфікуючого засобу, подовжити біологічну стійкість готової продукції Місце публікування : Харчова і переробна промисловість. - 2007. - № 12. - С. 23-25 Предметні рубрики: Вода питна-- Очищення-- Знераження Анотація: У харчовій промисловості значно зросло використання дезінфікуючих препаратів, зокрема класу гуанідинових сполук. Науковцями розроблено спосіб промислового одержання, вивчено властивості й можливості галузі застосування водорозчинного полімерного гуанідину-полігексаметиленгуанідину (ПГМГ) та його сполук. Примірники :(1) Вільні : (1)