Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Китаєва А., Сусол Р., Слюсаренко І. Назва : Забійні якості потомства баранів різного напряму продуктивності Місце публікування : Тваринництво України. - 2019. - № 3/4. - С. 7-11: іл., табл. (Шифр Т415903/2019/3/4) Примітки : Бібліогр.: с. 10-11 УДК : 637.5:636.32 / .38.082.22 Предметні рубрики: Вівчарство-- Породи -- Продуктивність Ключові слова (''Вільн.індекс.''): помісь--гісарська--мериноландшаф--забійні якості--забійні вихід--забійний вихід--калорійність--потомство--баранці Анотація: Наведені результати експериментального дослідження щодо вивчення забійних якостей баранців першого покоління 4-х місячного віку, одержаних від схрещування баранів-плідників різних порід (гісарська і мериноландшаф) з матками цигайської породи. Встановлено, що цигай *гісарські помісні баранці за більшістю забійних показників мають кращі результати ніж їхні ровесники, одержані від барана породи мериноландшаф. Так, за забійним виходом вони мали перевагу на 10,4 %, за коефіцієнтом м'ясності - на 35,7 %, за калорійністю м'яса - на 12, 5 %. Дод.точки доступу: Сусол, Р.; Слюсаренко, І. |