Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Стоунрок, Ральф Назва : Возможности контроля сальмонеллы с помощью подкислителей Місце публікування : Ефективне тваринництво. - К., 2016. - № 4/5. - С. 39-43: кол. іл., табл. (Шифр Е016021/2016/4/5) Предметні рубрики: Корми-- Патогенні бактерії-- Сальмонелла-- Контроль Анотація: Для обмеження проникнення патогенної флори на ферму потрібна ефективна профілактична стратегія. Температурна обробка кормів сприяє знищенню сальмонелли, але можливим є також повторне зараження. Ефективному вирішенню проблеми сприяє використання підкислювачів у кормах.