Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання :
Автор(и) : Kim, Renee B. , Yoon, Dong Hyun, Yan, Chao
Назва : Korean consumers’ attitude towards food risk management quality (FRMQ) of government and private firms
Місце публікування : Актуальні проблеми економіки. - 2015. - № 2. - Р.160-168: рис., табл. (Шифр А669736/2015/2)
Примітки : Бібліогр.: 21 назва
Предметні рубрики: Економіка торгівлі -- Захист прав споживачів-- Безпека продуктів харчування -- Управління харчовими ризиками-- Ставлення споживачів до систем управління харчовими ризиками --Південна Корея
Анотація: У статті показано, як розвивається ставлення південнокорейських споживачів до якості систем управління харчовими ризиками – на державному рівні та на рівні приватного бізнесу. Побудовано дві окремі моделі за результатами аналізу і порівняння – для державної системи захисту від харчових ризиків і для бізнес-систем захисту від таких ризиків. Продемонстровано, що існує суттєва різниця у сприйнятті споживачами в Південній Кореї того, хто та яким чином має захищати та захищає споживачів від харчових ризиків.

Дод.точки доступу:
Yoon, Dong Hyun; Yan, Chao