Форма документа : Стаття із журналу Шифр видання : Автор(и) : Лейбіна Т. І. Назва : Використання поліпшуючої кормової добавки Місце публікування : Тваринництво України. - 2013. - № 11. - С. 26-29: табл. (Шифр Т415903/2013/11) Примітки : Бібліогр.: с. 29 Предметні рубрики: Тваринництво Велика рогата худоба Корми Ключові слова (''Вільн.індекс.''): фазова відгодівля бугайців--ароматична кормова добавка--хімічний склад--дегустаційна оцінка--яловичина Анотація: Інтенсивна фазова відгодівля бугайців за включення до раціонів ароматичної кормової добавки забезпечує одержання якісної яловичини з високим вмістом сухої речовини, у якій питома вага білка становить 18,8-19,3 %, а жиру - 13,3-13,7 %. Доведено відсутність негативного впливу цієї добавки на дегустаційні показники м'ясної сировини за її введення в кормосуміш разом з преміксом у складі комбікорму. |